sponsored links

百佳超级市场

PARKnSHOP
百佳超级市场
百佳超级市场
公司类型 屈臣氏集团子公司
成立 1973年
代表人物 李嘉诚霍建宁
总部地点 百佳超级市场
 
香港新界沙田火炭禾寮坑路1-5号屈臣氏中心10楼
标语口号 百佳帮你日日赚(2015年4月前)
百佳 食得鲜 买得抵(现在)
百佳祝你日日赚(2015年前的农历新年)
百佳祝你新一年 要咩 有咩(2015年农历新年)
产业 超级市场
产品 超值牌、佳之选、金御膳、Waitrose、V-Select
母公司 屈臣氏集团
网址 官方网站

百佳超级市场英语PARKnSHOP)是和记黄埔(重组后成为长江和记实业有限公司)旗下屈臣氏集团连锁超级市场,1973年在香港岛赤柱开设的裕光超级市场及和平超级市场合并为首间百佳超级市场 。现时在香港澳门中国大陆华南地区有超过345间分店,其中逾50间为超级广场购物广场,占全港超级广场总数超过7成。

百佳与惠康两大连锁超级市场集团共占据香港超过7成的市场占有率。 按市场调查机构EuroMonitor估计,2012年百佳在香港市场占有率约为33.1%,仅次于市占率达39.8%的惠康。

2012年百佳收益总额为217亿港元,占集团去年整体营业额3984亿元的5.5%,占和黄总营业额不足一成。

分店

品牌 香港 澳门
百佳超级市场 161 14
百佳超级广场 39 1
百佳冷冻食品 13 0
International 21 0
便利佳 3 0
taste 13 0
fusion 34 0
GOURMET 1 0
great 1 0
SU-PA-DE-PA 2 0
滋味佳 2 0

截至2015年4月,全集团于香港共290店,澳门共15店。

历史

百佳超级市场
百佳超级市场(深水埗富昌邨店)
百佳超级市场
百佳超级广场(杏花新城店)
百佳超级市场
百佳超级广场(海怡广场 (西翼)店)
百佳超级市场
International by PARKnSHOP(山顶广场‎店)
百佳超级市场
TASTE(奥海城2期店)
百佳超级市场
百佳Fusion (鲗鱼涌华兰中心店)

1973年同在香港赤柱开设的裕光超级市场及和平超级市场合并改名为百佳超级市场(ParknShop) 。

1984年,百佳于广东深圳开设中国大陆第一间分店,成为中国大陆第一间外资零售店。为了与家乐福抗衡,百佳于1996年将1986年在黄埔花园第2期锦桃苑之店舖迁往第12期银竹苑并开设了全港首间超级广场。其后,又于2002年在将军澳新都城开设全港首家购物广场。

百佳于1995年创立两个专有品牌─“超值牌”和“佳之选”售卖日用品。

1996年,百佳在黄埔花园开设全港首间超级广场,占地达45,000平方呎,将西方的超市概念与传统湿货街市合而为一,并在全球各地搜罗各式各样的货品,并兼售新鲜蔬果、活鱼海鲜、以至烧味、卤味等传统中式美食。

1998年,百佳推出“新鲜卫生检定计划”,在港设立首间食品安全化验所,其后又成立食品卫生检定学堂,为员工和供应商提供相关培训。另更斥资3,000万美元,兴建亚洲首座有多重温度控制的电脑化分销及处理中心。

2000年12月,位于金钟太古广场地库的百佳超级市场改名为“great”美食购物广场正式开业,店舖占地34,500平方呎,走高档路线。

2002年,百佳在将军澳新都城开设全港首创的购物广场“Megastore”,占地达72,000平方呎,为顾客提供现代化的一站式购物服务。除新鲜食品和粮油杂货,购物广场还供应各式各样的日用品,包括床单、毛巾、厨房用具、玩具、时装、最新的唱片、电影影碟、药房及电器等,将同集团之公司屈臣氏丰泽的产品带入其中。其后于2003年将其中2间百佳分店升格为购物广场,包括新元朗中心及嘉湖银座(今置富嘉湖分店);后来于2007年10月,将嘉湖银座(今置富嘉湖分店)分店再装修,改为超级广场,并把小部份分拆成多间店舖。

2004年11月起,百佳将位于九龙塘又一城分店更改为新品牌“Taste”,针对中档市场而设。其后于2006年5月至2014年11月将10间较高档次的百佳分店转换为Taste品牌,包括东涌东荟城(2006年9月)、南区赤柱广场(2006年10月)、湾仔合和中心(2007年10月)、青衣城(2008年3月)、旺角西奥海城2期(2008年5月)、葵芳新都会广场(2008年7月)、屯门市广场2期(2008年11月)、元朗千色广场(2013年12月)、马鞍山广场(2014年10月)及牛头角淘大商场(2014年11月);此外,2007年12月于将军澳坑口东港城吉之岛部份范围开设Taste超级市场。

2005年6月,位于铜锣湾利园商场地库的“Gourmet”美食购物广场开业,占地15000平方呎,以高档消费者为主要对象。

2006年12月,百佳将位于跑马地及金钟廊的分店更改为“International by PARKnSHOP”,定位为“国际化的生活概念店”,以售卖来自世界各地的日常货品为主,当中包括环保产品及有机食品。除了跑马地分店,位于上环皇后大道中的福升阁分店、数码港分店及北角港运城分店换上International by PARKnSHOP品牌。2007年末深井分店进行重新装修,2007年11月完工,其后分店亦换上International by PARKnSHOP品牌,成为新界首间International超级市场;另外,2010年2月荃湾绿杨坊的超级广场进行重新装修,并换上International by PARKnSHOP品牌,成为全港面积最大的International超级市场。

2007年1月9日,百佳、TasteGourmetgreat共超过220间店舖,推出易赏钱会员优惠计划,吸引更多市民购物。

2007年10月起,百佳将杏花新城分店翻新及分拆,其中一部份分拆为新品牌Living Ideas﹝新舍意﹞,提供各式各样的家居用品,包括床单、毛巾、厨房用具、玩具、及XBOX 360游戏机等。其后于2008年8月将马鞍山广场分店翻新及分拆一部份为Living Ideas品牌,2014年翻新为Taste时撤销。

2009年翻新将军澳新都城开设的购物广场“Megastore”,并改回超级广场及增设美食广场于店内引入台湾和中国不同地方之美食。

过去10年,百佳超级市场于华北、华南、香港和澳门等地设有约260间分店。

早年百佳曾开设多间24小时营业的便利佳,以抗衡7-11OK便利店,2011年时只剩下尖沙咀汉口道观塘市中心天水围颂富商场上水彩园商场及国泰城分店。

2011年2月21日,开业5年多位于铜锣湾利园Gourmet结业,正式结束有关品牌业务。

2011年,欣安邨开设百佳冷冻食品。

2012年1月,Gourmet重新于铜锣湾礼顿中心地库开业。

2012年5月百佳上海店舖全线结业。

2011年百佳在中国大陆销售额仅43亿元人民币,在外资企业品牌中排第20位,截至去年底全国分店只有46间。

2012年9月28日,先施集团与屈臣氏集团首次携手合作,在油塘“大本型”开设中高档新品牌“SU-PA-DE-PA”,售卖高级干酪、红酒及日本礼盒等。当中超市部由百佳营运。

2013年2月14日,开业20多年位于屯门安定邨的百佳超级市场,因领汇重组商场而结业。

2013年6月21日,百佳超级市场注册为有限公司,成立“百佳超级市场(香港)有限公司”,成为屈臣氏集团的子公司。

2013年7月20日,和黄计划将百佳超级市场放盘,作价约为10至20亿美元,但由于所右洽购者作价均未合乎和黄的期望和受到新城电台员工强烈反对,和黄于同年10月18日宣布放弃放盘。

2014年8月,首间滋味佳分店于将军澳新都城开业,售卖日韩零食,与759阿信屋相似,11月于都会駅开设第二间分店。

2014年9月,位于梅窝的百佳超级市场结业,同日“fusion”于同一位置开业,象征大屿山所有百佳已经全线结业;同月起,除百佳字头外的所有分店均调整收费,不再跟随百佳原有的收费及减价优惠。

2014年珠海华发商都开设首间百佳超级市场。

2014年11月28日位于淘大商场l期的百佳超级广场结业,同日“Taste”于3期开业,比原本的大十倍。

2015年2月位于观塘丽港城商场的百佳超级广场结业,同日“fusion by PARKnSHOP”于同一位置扩张开业,比原本的大两倍。

2015年3月20日,丽城花园分店迁入刚落成的丽城荟街市。

产品

百佳超级市场
香港一公共屋邨商场内的百佳超级市场水果部

除了提供新鲜蔬果、海鲜肉类、粮油杂货及家居用品外,百佳超级市场亦设有售卖熟食的档摊,例如中式烧味鸡蛋仔、筑地寿司、天之源素食坊等。

此外,百佳亦积极推出各自家品牌如超值牌及佳之选。

争议事件

油鱼标签问题

2007年1月,香港百佳超级市场被媒体揭发以“蓝鳕鱼”、“鳕鱼(油鱼)/ CODFISH(OILFISH)”等名义出售价钱比鳕鱼低7倍的油鱼(学名为“异鳞蛇鲭”及“棘鳞蛇鲭”)的急冻鱼柳。

多名消费者投诉,指食用百佳出售的急冻鳕鱼柳后感到不适,出现肚泻及排油现象。百佳指称,“油鱼”为“鳕鱼”的一种,事件亦不涉及品质和安全问题。但当局指出,“油鱼”与“鳕鱼”是不同种类,油鱼亦含有人体不能消化的蜡酯,部分人士吃后可出现腹泻。事实上,日本意大利已有法例禁止油鱼入口,澳洲亦不准食肆出售油鱼。

政府正跟进百佳是否使用失实标签及违反商品说明条例,并建议饮食业,不应烹调这些鱼类供市民食用。百佳则反驳指急冻鳕鱼柳的包装上已印有警告字句,而货源地印尼签发的卫生检定证明书上亦指鱼类为“鳕鱼”,不过百佳却未能提供所有鳕鱼产品证明书,及解释为何在出售产品近半年后,才在产品加上标签提醒市民食用后可能肚泻。不少学者及市民都不满意百佳的解释,以及不满意食物安全中心在接获投诉后半年才公布问题以及禁止售卖油鱼。此事亦揭发有部分零售商浑水摸鱼以平价油鱼充当贵价鳕鱼。

2007年12月18日,油鱼标签事件结果,百佳罪成,罚款45000港元。

停派胶袋

百佳超级市场曾经在2007年11月21日宣布不再免费派发胶袋,并鼓励顾客环保袋。 如果顾客需索胶袋,百佳职员会建议他们每个胶袋捐款0.2元,用以支持环保。 百佳超市的说法是,希望透过不主动派发胶袋,可以减少环境污染。顾客对此反应不一。 但是,在11月25日,百佳以“多一事不如少一事”为理由,宣布该计划结束,前后只经历有5天而已。

冤枉顾客偷窃事件

2008年5月中旬百佳超级市场长洲分店误将一名七旬婆婆“当贼办”,指她在店内偷走两条香蕉,后来证实百佳出错,最后百佳向她公开道歉。

2008年5月23日百佳超级市场马头围分店指一名女士偷香口珠,后来家人回家翻出购物单据才得以证明百佳出错,百佳拒绝向她公开道歉。

澳门百佳超级市场

澳门百佳超级市场可以指: 百佳超级市场,指屈臣氏集团在澳门开设分店的百佳。 澳门百佳超市,指曾在澳门开设的本土超级市场

华润万家超级市场

... )和生活超市(Superstore,相当于“超级广场”),便利超市占83间,生活超市占6间(远少于对手百佳超级市场和惠康超级市场)。便利超市为顾客提供快捷和方便的服务,生活超市则为顾客提供各样货品,满足顾客的购物需求。华 ... ,其中VOle'分店店及blt油麻地分店已改装成华润万家超市,而blt佐敦分店原址则由业主租予百佳超级市场。华润万家亦有经营5间voi_la!酒窖,提供世界各地的佳酿。 2015年4月18日,U购Sel ...

新苗超级市场

... 在广东省的中山市及珠海市两地分别设置办事处,协助公司在国内的业务运作。其主要竞争对手包括有︰来来超级市场百佳超级市场。 历史 1990年,创办新苗超级市场有限公司。 1998年,开设首家分店。 2008年,新苗推出印花价商品,以吸引顾客。 2009年4 ... 从而取代印花价商品。 2015年3月25日,香港牛奶国际宣布已完成收购澳门新苗超市有限公司。 现有门市 现今,新苗超级市场于澳门区共有16间分店: 门市名称 地址 电话 ...

澳门超级市场列表

超级市场名称 成立年份 分店数目 注 来来超级市场 1997年 28 百佳超级市场 1973年 16 新苗超级市场 1990年 13 新昌栈超级市场 工人康乐馆 宏基超级市场 新惠康超级市场 大昌超级市场〈大昌食品市场〉 成昌超级市场 百利来超级市场 瑞昌办馆 财神超级市场 海晖超级市场 星皇超级市场 保利达超级市场 ...

澳门超级市场

... 开设的百佳超级市场十分相似,但该超市与百佳超级市场是没有任何关系,并在数年后改称宏基超级市场。 澳门居民口中的“百佳”是指由屈臣氏集团在澳门开设的百佳超级市场, 因为澳门百佳超市已经不存在,而且根本不是真正的“百佳”(不是真正的百佳?在澳门注册的名字是百佳,和香港注册的百佳毫无关联 ...

高朋满座

... 以影射现实世界的物品、地方或电视剧等的名称的方式,形成一系列特别的用语。亦是一种恶搞。 例子: 百佳超级市场→佳佳 天国的阶梯→天国的鸡批 主题列表 第001至050集 集数 首播日期 主题名称 附注 001 2006年04月10日 食得是 ...

苏施黄

... 月17日前处理好,并与对方做回好朋友。 近年苏施黄也有在杂志写煮食专栏,最近亦为百佳超级市场及中华煤气明火煮食拍摄广告。 争议 苏施黄的主持风格和其饮食节目存有争议。2006年,苏施黄在 ...

香港中文大学

... 栋楼。 购物 大学书店为位于康本国际学术园的大学书店(由商务印书局营运);另有“女工同心合作社”、百佳超级市场及一所理发店。校方另于富尔敦楼设“纪念品销售处”。 银行 崇基李慧珍楼地库的东亚银行分行 香港中文大学本部富尔 ...

香港科技大学

... 巴斯集团营运) 李兆基商学大楼Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria 其他设施 大学亦设有书店(由商务印书馆经营)、学生会合作社、超级市场百佳超级市场)、银行(中国银行、恒生银行及东亚银行)、发型屋、暗房及烧烤场等。 学生组织 香港科技大学学生会 香港科技大学学生会(Hong ...