舌尖上的中國甜品:[1]椰漿南瓜沙冰的做法

吃過水果沙冰,南瓜沙冰是第一次嘗試。加了椰漿的沙冰,感覺很不一樣哦!

方法/步驟

南瓜去皮,去瓤,洗淨備用

將南瓜切成小方塊,南瓜儘量切小塊點,對料理機的磨損就不會太厲害,成品也會更好

將南瓜放進保鮮袋裡,在上面扎一些洞,然後將南瓜放進微波爐里,高火3分鐘

加熱後的南瓜完全冷卻後,放入冷凍室1個小時,然後將南瓜放入料理機

倒入淡椰漿

啟動「沙冰」功能,或者「攪拌」功能

將做好的南瓜沙冰,倒入盆里

放入冰箱冷凍1個小時左右,期間取出多次翻拌即可

注意事項

南瓜儘量切小塊點,對料理機的磨損就不會太厲害,成品也會更好;
如果是水果,就不要放進微波爐加熱了。

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