怎樣做紅燒日本豆腐?

很適合寶寶吃的一道菜,嫩嫩的豆腐,入口即溶!
豆腐的鮮嫩配與香菇的軟滑,營養的搭配最適合當作寶寶的晚餐了!

食材

主料1盒 日本豆腐 100g 泡發香菇 30g 香菜
配料100g 油 適量 鹽 適量 味精 1勺 水澱粉

步驟/方法

日本豆腐用匙挖成小塊,裹面雞蛋液放鍋內小火煎!

煎成金黃色,翻面,一定要小火!

豆腐煎成金黃色後,加入醬油,大火翻炒,炒出香味後,加入香菇,一勺水,小火燉一會,湯汁收盡,少許水澱粉勾芡!

出鍋前撒些香菜茉,裝盤!

原作者:好豆網

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