蘑菇炒雞蛋的做法?(超簡單)

    蘑菇炒雞蛋是一道簡單的經典菜式!蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。

食材【食譜熱量:1014(大卡)】

主料

蘑菇:300克
雞蛋:4或6個

輔料

蔥:一根

方法/步驟

【準備好蔥花】

把蘑菇洗淨、掰開

將雞蛋打在一個碗裡,攪拌均勻

倒油先炒雞蛋,炒8成熟,出鍋

然後倒油炒蔥花

緊接著把蘑菇放進去,炒到8分熟時,把炒好的雞蛋放進去

攪拌2分鐘後,放入鹽、雞精【美味營養、簡單方便的蘑菇炒雞蛋就可以出鍋啦】

注意事項

本文只是本人做蘑菇炒雞蛋的一種方法,歡迎批評指教!

蘑菇炒雞蛋可能有很多種方法,本文僅供參考。

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