雙椒炒牛肉,健康美味營養新升級!

市場裡的牛肉經常缺貨,我去過幾次都沒有買到,星期天休假早早就起了床,吃貨就是這樣子的,為了吃到自己喜歡的肉肉再苦也願意...牛肉味甘、性平,歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果.

食材【食譜熱量:835(大卡)】

主料

牛肉:適量

輔料

油:適量
鹽:適量
紅辣椒:適量
澱粉:適量
雞蛋清:適量
生薑:適量
青辣椒:適量
大蒜:適量

方法/步驟

準備好食材

牛肉中加入鹽,雞精,澱粉和雞蛋清攪拌均勻醃製10分鐘

把辣椒,生薑,大蒜切好備用

鍋里放油把牛肉炒好裝盤備用

鍋里放油倒入辣椒,生薑,大蒜

然後加入鹽加入牛肉爆炒4分鐘起鍋完成.

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