美味橘子果凍的簡易食譜

材料吉利片2片,橘子,白砂糖做法1、吉利片兩片,用剪刀剪成小段泡在涼開水裡邊,泡一個多小時泡軟。 2、橘子,取6個,每個橘子懶腰拋開成兩半,榨取大約300克的橘子汁待用。 3、將橘子汁倒入小奶鍋上火煮開,放入泡軟的吉利片,還有白砂糖,攪拌均勻,迅速離火連奶鍋一起放入涼水中冷卻。 4、洗乾淨果凍模具,往模具中放入薄了皮的橘子瓣,這一步可有可無,不放也行,放了橘子果凍的味道會更好更豐富。 5、再倒入處理好的徹底冷卻的橘子汁液,然後放入冰箱冷藏4小時以上,果凍模裝不完的橘子汁倒入布丁罐中做大份的果凍。 6、從冰箱中取出凝固好的橘子果凍,脫模後即成漂亮美味的橘子果凍。還有小布丁罐中橘子果凍也很不錯,可以用勺子挖著吃。

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