怎樣做好吃的西紅柿炒菜花

菜花含有豐富的蛋白質,脂肪,食物纖維,維生素及礦物質等。具有抗癌防癌的作用。下面就教大家怎麼做這道菜。

食材【食譜熱量:159.5(大卡)】

主料

西紅柿:2至3個
菜花:一個
香蔥:5至6顆

輔料

蔥:適量
姜:適量
蒜:適量
香油:適量

方法/步驟

將西紅柿和菜花洗乾淨。

將西紅柿切成小丁裝盤待用。

將蔥姜蒜切好,在把香蔥切好待用。

將菜花用手掰成小塊裝盤待用。

起火,在鍋中放入適量的油,油熱後加入蔥姜蒜翻炒,在加入西紅柿進行翻炒。

西紅柿炒好後加入菜花進行翻炒。

菜花炒熟後加入香蔥和香油,進行調味。

將炒好的菜放入盤內。

注意事項

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