炒飯就是先煮好米飯,在炒鍋中加各種各樣的調料、菜餚,再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。
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食材【食譜熱量:593.3(大卡)】
主料
西蘭花:50克
胡蘿蔔:30克
洋蔥:20克
臘肉:50克
米飯:200克
方法/步驟
1.西蘭花切小朵,胡蘿蔔洋蔥切小丁,臘肉一小塊,隔夜米飯微波下備用。
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2.起鍋點小火,加適量冷油和胡蘿蔔翻炒。
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3.待油變成胡蘿蔔色時放洋蔥和切片的臘肉。
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4.開大火,放西蘭花和米飯繼續翻炒。
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5.加適量的鹽和雞精,關火,炒勻裝盤就好享用啦。
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