帅哥怎么做漂亮好吃的羊肉韭菜饺子

羊肉韭菜饺子Mutton leek dumplings营养价值不可估量,韭菜含有私很多的维生素和粗纤维,它能有效的促进胃肠蠕动,防止便秘,还能预防肠癌。今天小编就为大家来分享一下帅哥怎么做漂亮好吃的羊肉韭菜饺子吧。请情步骤如下:

食材【食谱热量:1960(大卡)】

主料

羊肉 :适量
面粉:适量
韭菜:适量

辅料

盐:适量
姜 :适量
植物油:适量
十三香粉:适量
鸡精:适量
料酒:适量

方法/步骤

普通面粉和成面团,放到盆里,盖上盖子,醒25-30分钟左右。

将醒好的面团放到案板上,用菜刀切成3-4等份,取其中的一等份,把它们一个个地搓成粗细均匀的细长条,再切成大小均匀的若干份小剂子。

用擀面杖擀成圆形饺子皮,最好是擀成一个个均匀的面皮备用

提前拌好的羊肉韭菜馅 (怎么拌好吃的饺子,小编在以前的经验里写过了,如想知道可去看看,这里就不在多说了,请亲们理解)。羊肉韭菜馅里拌有多种适量的调料如: 十三香粉、 盐 、 姜、 鸡精 、植物油 、姜末等。闻着都很香哦。

拿一个饺子皮,放入提前拌好的羊肉韭菜馅,最好是把馅放到饺子皮的中间,这样包出的饺子好看又好吃。

面皮对折,从右往左慢慢捏出皱褶,皱褶之间的距离可根据自己的喜好自己决定。

请看下面图片中所示,就是小编所包的漂亮羊肉韭菜饺子,是不是很好看呢。

把包好的漂亮羊肉韭菜饺子,一个个的摆放到合适的位置,饺子之间一定要距离,别忘记给饺子下面撒面粉,要么就粘到一起了,就白包了。

上锅加水,开火,烧开水把饺子一个个的慢慢下入锅里,煮到饺子飘起,中火连点三次清水,三点三开就可以出锅了,饺子就熟了,可以吃了。

把煮好的羊肉韭菜饺子,用漏勺捞到一个干净的盆里,凉一会就可以吃了,别一出锅就吃了,小心烫到小嘴。

装盘,自己的辛苦成果OK了。和家人一起开心的享用吧。嗯,吃着口感很棒。想吃辣椒和蒜的,根据自己的需求可自己放,这里就不多说了,朋友们,快去试做吧。

注意事项

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