中藥的真假怎樣辨別方法

現在市面上有藥材經銷商用假藥來賺黑心錢出現了一些中藥飲片的制假、售假、摻假、以次充好等問題。下面我介紹幾種易摻假中藥的辨別方法來。

工具/原料

通過手摸、眼觀、鼻嗅、口嘗的辦法,

可以用「火試、水試」中藥材來辨真假

方法/步驟

天麻:造假者使用馬鈴薯做成「天麻」真的天麻表面有環紋,一端有紅棕色乾枯芽苞,俗稱鷹鉤嘴,沒有環紋,也沒有鷹鉤嘴,肯定是假的。

冬蟲夏草:在冬蟲夏草中加鉛絲或者在外邊加泥土,設法增重。蟲草本身是菌類,非常輕,加鉛或者泥重量就增多了。

藏紅花,就可以用水試,將藏紅花拈—根放入透明玻璃杯中,杯中沖入冷水,水緩慢變成黃色,順著藏紅花拉成—根黃線,假如下方有—個小喇叭的形狀,這則是正規的藏紅花。假的藏紅花裡面經常摻有鐵紅,有的還噴糖水,均可增重。此外,草紅花中假如沒摻東西,手感非常軟,像摸了把棉花,非常舒服。假如手抓進去扎手,裡面有硬的東西,則是摻了假。

白花蛇:真品的蛇體泛光透亮,脊背的紋路清楚,黑顏色處特亮。假的蛇體紋路不清楚,沒神采

枸杞;有酸苦味值得警惕:顏色特別鮮紅、光亮的可能性是毒枸杞」顏色略發暗,略帶土色的天然枸杞;毒枸杞」摸上去有黏滯感,天然枸杞則相對乾燥;此外,天然枸杞酸裡帶甜,而「毒枸杞」則有非常重的酸苦味。

注意事項

要到正規藥店去買,藥販子來賣的你不懂中藥最好不要去買。

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