視頻教你怎麼做這道外婆菜

韭菜、豆芽、粉絲、雞蛋,四種常見的食材混在一起就是一道美味的外婆菜,想知道這道外婆菜是如何做的嗎?

食材【食譜熱量:2525(大卡)】

主料

韭菜:適量
粉絲:適量
雞蛋:兩個
豆芽:適量

輔料

油鹽醬醋:適量

方法/步驟

用開水發泡粉絲,然後清洗乾淨備用。

將豆芽焯水以後放入水裡冷卻。

取兩個雞蛋打入碗裡,攪拌均勻。

適量的蔥姜蒜切成片。

韭菜切成寸斷。

起鍋放油,加入蔥姜蒜煸香,放入韭菜繼續炒。

然後放入粉絲和豆芽雞蛋煸炒。

加入適量的醬油提色。

大火快炒,然後出鍋裝盤。

相關文章

  1. 視頻教你如何做布藝鈴蘭花

    鈴蘭花香怡人,潔白優雅,是純潔.幸福的象徵.今天就來教你如何做布藝鈴蘭花. 工具/原料 直徑5cm的白色棉布 8塊細鐵絲 8根粗鐵絲 1根填充棉 適量針線 剪刀 綠色紙膠布 步驟/方法 注意事項 您知 ...
  2. 視頻教你如何做下酒菜醋泡花生

    老醋花生米是一樣很好的下酒菜,今天就來教你做這道菜. 食材 花生米.醋.白糖.鹽.蔥末.廚房紙... 步驟/方法 花生米用水沖洗乾淨,用廚紙把表面水份擦乾. 鍋里放油,冷油時就倒入花生米快速翻炒,以保 ...
  3. 視頻教你如何做鴛鴦奶茶

    想喝到純正的鴛鴦奶茶嗎?自己動手做吧!現在就教你做冰鴛鴦奶茶的方法. 食材 紅茶一包 全脂淡奶50ml 黑咖啡一袋 方糖兩塊 開水350ml 冰塊4塊 杯子 筷子 攪拌勺 步驟/方法 將紅茶包放入杯中 ...
  4. 視頻教你如何做涼拌紫甘藍

    紫甘藍含有有豐富的維生素C.維生素V.維生素E和B族維生素,今天就來教你一道夏日涼菜,涼拌紫甘藍. 食材 香油一小匙 黃瓜1根 紫甘藍半顆 生抽一大匙 糖一大匙 步驟/方法 將紫甘藍和黃瓜洗淨,切成細 ...
  5. 教你怎麼做麻香娃娃菜

    主材:娃娃菜 配料:花椒 干辣椒 蒜末 薑末 調料:鹽 雞精 步驟1)鍋內放油  下入花椒 干辣椒 蒜末 薑末 小火煸香 2)加入娃娃菜 翻炒均勻 3)加鹽 雞精 即可
  6. 視頻教你如何做布藝yoyo花

    一朵簡簡單單的圓形YOYO小花,卻是很好的布藝裝飾呢.今天就來教你做這款布藝YOYO花朵. 工具/原料 4.5cm×18cm大小的印花棉布... 針線 紐扣一顆 剪刀 步驟/方法 將印花棉布長邊正面對 ...
  7. 視頻教你如何做奶味香蕉蛋羹

    奶味香蕉蛋羹是一款美味又營養的簡單輔食,它香味濃郁.嫩滑可口,是最常見的嬰幼兒營養食物,今天就來教你做這道美食. 食材 水 鍋 筷子 香蕉1根 ... 牛奶100ml 雞蛋1個 碗 勺子 刀 步驟/方 ...
  8. 視頻教你如何做黃金饅頭片

    吃早餐對身體營養的貢獻巨大,今天就來教你做簡單好吃又營養的早餐--黃金饅頭片. 食材 雞蛋 碗 鹽 饅頭 步驟/方法 雞蛋打入碗中,加少許鹽用打蛋器攪散. 饅頭切成約1厘米的饅頭片. 將饅頭片放入雞蛋 ...
  9. 教你如何做極品美味私房菜——烤雞翅

    今天教大家做一道極品美味私房菜--烤雞翅,絕對是外酥里嫩,香氣四溢,讓你難以拒絕,並且回味無窮.現在就教大家在家裡用烤箱,做這道風味獨特的烤箱美翅. 食材[食譜熱量:1288.5(大卡)] 主料 雞翅 ...
  10. 視頻教你如何做橙香雞蛋軟餅

    早晨花15分鐘給自己做一份美味早餐,就不用四處尋找早點鋪了.今天就來教你做好吃的早點---橙香雞蛋軟餅. 食材 麵粉100g雞蛋1個黃油10g 步驟/方法 將雞蛋磕入碗中,攪打均勻. 將黃油切小塊,放 ...
  11. 視頻教你如何做八角盒子

    如果你還不知道什麼叫八角盒子,那麼,趕緊來跟著來學習一下! 工具/原料 一張正方形白紙 步驟/方法 注意事項 您知道嗎?八角,又稱茴香.八角茴香.大料和大茴香,是中國菜和東南亞地區烹飪的主要調味料之一 ...
  12. 視頻教你如何做布藝紙巾套

    紙巾的袋子不好看?沒關係,自己DIY一個布藝紙巾套,保證賞心悅目.今天就來教你如何做布藝紙巾套. 工具/原料 28cm×28cm的印花棉布兩片 紐扣兩顆 針線 剪刀 固定珠針 步驟/方法 將兩片印花棉 ...
  13. 視頻教你如何做紙藤花之薰衣草

    薰衣草象徵純潔.真情.和平與健康.你知道如何用皺紙做薰衣草嗎?那就來看看今天的視頻吧. 工具/原料 紫色和綠色皺紙 2號和28號綠鐵絲 剪刀 雙面膠 綠膠帶 步驟/方法 注意事項 您知道嗎?薰衣草在羅 ...
  14. 視頻教你如何做冰花煎餃

    冰花煎餃,好誘人的名字!想做這道美食嗎?快來跟視頻一起學習吧! 食材 水200克 普通麵粉10克 餃子適... 步驟/方法 注意事項 您知道嗎?六個豬肉蒸餃含有500卡熱量,如果是用煎的,一個餃子則多 ...
  15. 視頻教你如何做番茄黃金盅

    美味的番茄配上營養的雞蛋和玉米,今天就教你的這道番茄黃金盅絕對是美味. 步驟/方法 番茄 勺子 雞蛋 步驟/方法 洗淨的番茄切去頂部1/3,用勺子挖去瓤裝盤. 雞蛋在碗中打散,加適量鹽,攪拌至鹽融化, ...
  16. 視頻教你如何做可愛的飲料玩具

    想給您書桌上留下一席可愛.亮麗的風景嗎?快過來和視頻學習一下,自己動手做吧! 工具/原料 一個塑料杯 一根吸管 若干塊布 棉花 針線 剪刀 步驟/方法 用剪刀將布剪出兩塊大小不一的圓形.一塊長方形. ...
  17. 視頻教你如何做茄子蛋餅

    茄子片印在金黃的雞蛋里,有沒有想吃的衝動?今天就來教你做美味的茄子雞蛋餅 食材 雞蛋2個 茄子2個 蔥少許 鹽.油各適量 平底鍋 打蛋器 碗 步驟/方法 將雞蛋打碎放入碗中. 在雞蛋糊中放少許鹽. 將 ...
  18. 視頻教你如何做褶皺髮夾

    看到女孩子們頭上那美美的髮夾,你是否也有些心動呢?今天就來教你自製一款褶皺髮夾. 步驟/方法 黑絲褶皺絲帶一條 黑色純色細絲帶珍珠 6顆熱熔膠 剪刀 針線 魚嘴夾 步驟/方法 褶皺絲帶折3折,每折7C ...
  19. 視頻教你如何做三色髮夾

    三色髮夾顏色清麗,很適合長發MM,今天就來教你做一個三色髮夾. 工具/原料 針線 25mm長的不同色絲帶三條 夾子 一條緞帶 熱熔膠 步驟/方法 將三條不同色的絲帶粘成圈狀. 將三條絲帶擺好樣子,沿中 ...
  20. 教你怎麼做拌雜菜

    材料可以自己加,畢竟是拌雜菜,家裡沒新鮮肉,我就用煙燻肉代替了,味道還是不錯的. 菜品口味 酸辣 主要工藝 拌 所需時間 廿分鐘 製作難度 簡單 製作步驟 1.  胡蘿蔔 嫩南瓜 辣椒 煙燻肉 切絲 ...