夏季清涼小涼菜黃瓜拌綠豆粉皮

如果你戰「痘」正酣,那一定得多吃這道菜。綠豆做的粉皮不含澱粉,熱量低,清肝火,吃再多都不怕胖。海帶芽中鐵質含量高,豆芽、小黃瓜都是鹼性食物,以汆燙處理,不但能平衡體內酸鹼值,還能補充維生素,保持營養均衡。如果再加些檸檬,既促進腸道健康又可美白肌膚。最好選擇富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油或亞麻籽油。

材料:葡萄柚皮少許,小黃瓜1根,胡蘿蔔半根,綠豆芽少許,海帶芽少許,空心菜2根、鹽、香油、醋各1茶匙,粉皮250q。

做法:粉皮、海帶芽燙熟,沖冷水,瀝乾。胡蘿蔔切絲加少許鹽稍拌,30分鐘後擠掉水分備用,空心菜稍燙撈起備用。小黃瓜切絲,葡萄柚皮去橙色表皮切絲。所有材料攪拌後,加入調料即可食用。

相關文章

  1. 夏季開胃小涼菜——黃瓜拌豆腐皮

    夏季開胃小涼菜--黃瓜拌豆腐皮 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 準備好食材 將黃瓜切絲,豆腐皮切絲. 鍋中放入水,燒開,放入切好的豆腐皮,汆燙一下. 加入鹽,雞精,白糖,生抽,香油 再加入辣椒 ...
  2. 夏季時令菜23——夏季最開胃的涼菜黃瓜拌素火腿

    夏季最開胃的涼菜--黃瓜拌素火腿,直接上菜吧! 食材[食譜熱量:128.5(大卡)] 主料 黃瓜:1根 素火腿:1根 輔料 干紅辣椒:2隻 油:適量 鹽:適量 醋:適量 方法/步驟 黃瓜去皮切段,素火 ...
  3. 5分鐘搞定的小涼菜——熗拌紫甘藍

    今天推薦一道非常簡單的涼拌菜--熗拌紫甘藍.這道菜非常簡單,5分鐘就可搞定,又非常符合現代健康的美食理念,保持了蔬菜的原汁原味,非常的健康營養. 紫甘藍富含胡蘿蔔素.維生素.鈣磷鐵等......營養非 ...
  4. 家常小涼菜——蛋黃拌黃瓜條

    黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的.老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽.抗衰老的作用:黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝.用黃瓜搗汁塗 ...
  5. 夏日涼菜----黃瓜拌涼皮

    夏天到了,哪哪都是熱熱的,沒有什麼食慾,這個時候做上一份涼拌菜,那簡直是爽極了,今天,我就教給大家如何在家裡自己製作涼菜----黃瓜拌涼皮. 食材[食譜熱量:675.5(大卡)] 主料 涼皮:一把 黃 ...
  6. 家常小涼菜——腐乳拌豆角

    豆角,是夏天盛產的蔬菜.夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用.豆角可開胃健脾.補腎養胃與清熱解毒上都起到不少的功效,對婦科疾病上起到的作用還不少呢.不過,想吃出它的這些功效,最好吃一些它的煎湯或者是煮粥 ...
  7. 營養簡單涼菜——黃瓜拌豆皮

    冬季總吃火鍋的時候也要偶爾來點涼菜清爽一下.做起來簡單,卻富含很多營養. 食材[食譜熱量:2135.5(大卡)] 主料 黃瓜:一根 豆皮:兩小張 輔料 蒜:兩小瓣 香油:五滴 鹽:適量 醋:適量 方法 ...
  8. 涼拌皮蛋豆腐,最適合夏季的小涼菜

    這個涼拌豆腐的做法是我從小就愛吃的,還是從爺爺那裡學到的,裡面用了嫩豆腐,皮蛋,榨菜,香菜,然後就是基本的醬油,香油(麻油),糖來做調味,如果喜歡再吃辣些的話,加點辣油進去 豆腐的嫩滑,細膩,搭配上榨 ...
  9. 家常涼菜——黃瓜拌豆皮

    夏季到了,悶熱難耐,胃口就不好.因此飯桌上涼菜多了起來,不僅開胃,讓人食慾大增.今天小編做了個黃瓜拌豆皮,給您飯桌上添個菜. 食材[食譜熱量:464.9(大卡)] 主料 黃瓜:300克 豆皮:80克 ...
  10. 夏季開胃小涼菜——蒜茄子

    茄子營養豐富,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素等營養物質,紫茄的皮中還含有維生素E和維生素P.其實茄子還有很多的保健作用和食療作用.大蒜具有殺菌消炎的作用,跟茄子是一種完美的搭配,更 ...
  11. 夏季開胃小涼菜

    每當到了夏季,天氣炎熱,胃口總是不佳,俗話說是"苦夏",可是,苦夏的結果是人是瘦了,身體不行啊.怎麼辦呢?在這裡,給大家推薦一道開胃小涼菜 食材[食譜熱量:30(大卡)] 主料 黃 ...
  12. 零廚藝也能大顯身手的小涼菜——熗拌腐竹

    腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感.腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分. 今天的熗拌腐竹,做法簡單,味道濃郁,即便新手下廚, ...
  13. 夏季開胃涼拌菜——黃瓜拌干豆腐怎麼做好吃

    夏季吃點什麼好呢?還是涼拌菜吧,讓心情都跟著涼爽一下.今天小編要介紹一道普普通通的家庭涼拌菜,黃瓜拌干豆腐,希望您能喜歡. 食材[食譜熱量:637.5(大卡)] 主料 黃瓜:1根 干豆腐:300g 大 ...
  14. 養生補氣涼菜——黃瓜拌洋蔥

    黃瓜拌洋蔥--抗腫瘤.抗衰老.減肥強體.健腦安神.降低血糖.維護心血管健康.殺菌.抗感冒.刺激食慾.幫助消化.補氣養顏. 食材[食譜熱量:1265(大卡)] 主料 黃瓜:二根 洋蔥:一頭 青辣椒:三個 ...
  15. 5分鐘快手小涼菜——香菜拌木耳

    木耳素有"血管清道夫"之稱,它可益氣.潤肺.補腦.輕身.涼血等.夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血.增加食慾之功效. 夏季炎熱,頂著炎熱在燜熱的廚房裡炒菜,等炒 ...
  16. 簡單好吃的小涼菜——木耳拌豆皮

    用沙拉汁大拌菜口味拌涼菜,省事好吃.操作簡單.很清淡可口的小菜. 食材[食譜熱量:838.2(大卡)] 主料 豆皮:200g 泡發木耳:250g 輔料 沙拉醬大拌菜口味:80ml 香菜:2棵 洋蔥:1 ...
  17. 爽口涼菜——黃瓜拌東北拉皮

    東北拉皮以其色澤晶瑩透亮,綿軟滑爽.口感勁道,質感細膩而著稱,其主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質.維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑.口感筋道等特點.最簡單的吃法,就是搭配黃瓜涼拌,開胃爽口. 食 ...
  18. 白領未准媽媽的備孕緩壓小涼菜——海米拌菠菜

    發現最近和菠菜乾上了!吃了菠菜餡兒餅,那天還吃了頓菠菜餃子,今兒又吃了個海米拌菠菜,得嘞!這葉酸算是補得挺嗨的了. 食材 ​原材料:菠菜.海米.醋.香油.味精.鹽. 方法/步驟 ​準備好材料 菠菜洗淨 ...
  19. 夏季清涼小茶飲2

    金銀花飲.:原料,金銀花50克,山茶50克,菊花50克,精製蜜100克.  製作,金銀花泡洗,山楂洗淨切碎去胡,菊花洗淨,放入鍋中,注入清水,用文火燒沸約30分鐘,瀝出湯汁,用紗布過濾去渣冷卻,蜂蜜緩 ...
  20. 夏季清涼小燉品

    夏季炎熱,常常使人感到燥熱不安,無法靜心.在這種情況下,可以煮一些能清涼去燥的燉品來滋補一下.下面,為大家推薦幾款適合在夏季食用的燉品. 方法/步驟 1.銀耳蓮子羹 銀耳對人體十分滋補,有著滋陰潤肺的 ...