爆炒西蘭花怎麼做才好吃

爆炒西蘭花再平常不過的家常菜啦,但是怎麼做才能做得好吃呢?現在我就把我的心得分享給大家,使其口感更佳。

食材【食譜熱量:16.5(大卡)】

主料

西蘭花:1個

方法/步驟

選材一定要新鮮的,西蘭花要選那種長經的。正所謂炒菜七分看選材,三分看手藝。

把綠西蘭花清洗乾淨,用清水就可以。

清洗乾淨後用刀或者直接用手把西蘭花弄成小塊,如果怕不乾淨再用水泡一下。

鍋內倒入適量植物油,放入蔥花,倒入西蘭花進行翻炒。

加入食鹽、加入醬油(依據個人口味可放可不放)繼續翻炒,準備出鍋啦。

出鍋吧,與你的家人共享美味吧。

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