教你怎麼做寶寶輔食「奶香土豆餅」超好吃的!

寶寶6個月就可以添加輔食,土豆為原料,添加一些相應的調料,土豆泥不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。

食材【食譜熱量:328.2(大卡)】

主料

土豆1個:300g
麵粉:70g
雞蛋:1個
純奶:60g

輔料

鹽:5g
糖:5g

方法/步驟

土豆蒸鍋蒸熟,然後壓成細膩的土豆泥。

另一個碗打入雞蛋,倒入純奶麵粉。加糖、鹽用筷子沿著一個方向攪拌。

加入土豆泥繼續攪拌太軟還要加麵粉。

揉成土豆泥團,每個儘量大小一樣。

中火加熱,放適量油,放入土豆泥團,然後手壓成餅狀,轉小火大約5分鐘。

翻至另一面 繼續煎4、5分鐘,每個人的火候不同,自己注意調整。

完美出鍋,直接開始吃啦!

注意事項

火不能太大,大了容易糊掉。

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