雞蛋放在保溫杯里,也可以煮熟

保溫杯是一種由陶瓷或者不鏽鋼材質製作而成的容器,它的密封性很好,內部的真空絕熱層能夠起到保溫的效果。相信很多人都有一個保溫杯吧,特別是在冬天天氣冷的時候,能夠讓我們隨時隨地的喝上熱水,其實保溫杯不僅能夠用來保溫開水外,它還藏著一個不為人知的「小秘密」。你知道把雞蛋放在保溫杯裡面會出現什麼效果嗎?

食材【食譜熱量:720(大卡)】

主料

保溫杯:1個
雞蛋:兩個

方法/步驟

首先拿過一保溫杯和兩個雞蛋,一定要將雞蛋用水洗乾淨了,把洗乾淨的雞蛋放進保溫杯裡面,放雞蛋的時候一定要輕一點放,再往保溫杯裡面倒入適量的開水,開水一定要完全浸泡雞蛋。

然後把保溫杯蓋擰緊,等待30秒左右就可以把裡面的開水倒掉了,這樣做的目的是為了給雞蛋殼表面殺菌消毒。接著再往保溫杯裡面倒入開水,擰上蓋子等待10分鐘左右。

這樣時間到後我們再把保溫杯裡面的雞蛋倒入冷水中,經過這樣處理的雞蛋已經煮熟了,保溫杯能夠保溫熱水讓杯中的開水持續對雞蛋加熱,這樣煮出來的雞蛋更加嫩滑爽口,這個小技巧可以讓我們隨時隨地的吃到熱雞蛋了。

注意事項

一定要將雞蛋用水洗乾淨了。
放雞蛋的時候一定要輕一點放。

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