材料 海帶絲 干辣椒 生抽 料酒 醋 鹽 味精 做法 1.將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右. 2.將干辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以) 3.鍋里放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒. 4.加生抽.醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽.味精翻炒 ...

超市發現有新鮮的海帶賣,褐色的那種,價格也不貴,才一元多錢,買了一根回家,挑時也沒注意,不是質量太好,厚薄不均,家裡正好有湖南特產的大沖辣椒醬,用是用了炒的方法,做出的海帶絲竟然跟超市賣的袋裝海帶絲的味道差不多,香辣鮮香,非常下飯,老公說,這下,又省錢了,再了不用買帶防腐劑的海帶絲了. 食材[食譜熱 ...

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,含有豐富的碘等礦物質元素.海帶含熱量低.蛋白質含量中等.礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂.降血糖.調節免疫.抗凝血.抗腫瘤.排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能. 海帶做法很多,但要做出家的味道,需要不斷的經驗和總結. 食材 主料 干海帶絲:200克 輔料 鹽.植物油.雞 ...

海帶素有"長壽菜"."海上之蔬"."含碘冠軍"的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品.那咱就多吃海帶吧. 海帶風味獨特,食用的方法很多,可涼拌.葷炒.煨湯等等,今天就上傳一道很家常的炒海帶絲吧,因為炒制的過程加了辣椒醬,所以很下飯哦. ...

這兩天哈爾濱的氣溫驟然升高,從二十幾度突然就三十二三度了,大熱的天兒一動都不想動,更不用說下廚房了,而且食慾也不是很好.人啊,就是事兒,冷也不行,是熱也不中,哈爾濱溫度適宜的日子又不是很多,唉╮(╯▽╰)╭ 儘管胃口不佳,可這一日三餐還得變著花樣的琢磨,真夠難為人的了! ​前陣子體檢,向來讓俺引以為 ...

家常菜

看看 食材[食譜熱量:35(大卡)] 主料 藕:1 方法/步驟 主料:藕1段輔料:紅椒1個,柿子椒1個調料:色拉油適量,食鹽適量,豆豉適量,白糖少許豉椒辣炒藕絲的做法1. 準備材料2. 嫩藕洗淨去皮,切成藕絲.青紅椒洗淨切成圈3. 鍋燒熱,放油,中大火,油熱倒入青紅椒圈爆出香味4. 倒入藕絲不斷翻炒 ...

做法

材料: 主料: 海帶絲 100克 紅辣椒 一條 輔料: 青辣椒 一條 蒜頭 半個 調料: 油鹽 適量 家常辣炒海帶絲詳細製作步驟 1.海帶絲150克,青紅辣椒各一條,蒜頭半個.油鹽適量. 2.海帶絲買回來先浸泡一會.有洗米水浸泡最好.沒有就用清水. 3.浸泡後洗淨切段,青紅椒也切同樣長短的絲.蒜頭拍 ...

海帶素有"長壽菜"."海上之蔬"."含碘冠軍"的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品.那咱就多吃海帶吧. 海帶風味獨特,食用的方法很多,可涼拌.葷炒.煨湯等等,今天就上傳一道很家常的炒海帶絲吧,因為炒制的過程加了辣椒醬,所以很下飯哦. ...

很過癮很下飯的--剁椒辣炒雞胗 喜歡吃雞胗,喜歡雞胗脆嫩而又QQ的口感.雞胗的吃法很多,可以熱炒,還可以涼拌,味道都不錯的. 雞胗的營養很豐富,雞胗還有除積食,幫助消化的作用,炒雞胗時加些辣椒,味道會更好,更下飯哦.這道剁椒炒雞胗,加了剁椒和長青辣椒,更加的爆辣,火辣辣的......但越吃越想吃,不 ...

一個姑娘和一個漢子成了家,姑娘的口味清淡,漢子無辣不歡. 姑娘常去父母家蹭飯吃.一天,姑娘的父親做的菜咸了些,母親一聲不響拿來水杯,夾了一筷子菜,將菜在清水裡盪一下後再入口.忽然,姑娘從母親細微的動作里領悟到了什麼. 食材 原料:四季豆.大蒜瓣.紅菜椒.豆瓣醬.鹽.白糖. 辣炒四季豆的做法 四季豆去 ...

據說,這海帶還是秦始皇尋求的長生不老藥呢,雖然秦始皇他老人家故去時年僅49歲,沒有達到長壽的目標,但是這海帶裡面的營養價值可是很高滴,富含蛋白質.脂肪.碳水化合物.膳食纖維.鈣.磷.鐵.胡蘿蔔素.維生素B1.維生素B2.煙酸以及碘等多種微量元素.中醫認為,海帶性味咸寒.無毒,具有軟堅散結.消痰平喘. ...

海帶素有"長壽菜"."海上之蔬"."含碘冠軍"的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品.那咱就多吃海帶吧.       海帶風味獨特,食用的方法很多,可涼拌.葷炒.煨湯等等,今天就上傳一道很家常的炒海帶絲吧,因為炒制的過程加了辣椒醬,所 ...

海帶是一種有人愛有人恨的菜品,本篇就來做一道關於它的菜,相信很多在外面吃早餐的人非常常吃到,也是很普遍的一種開胃菜,下面就來一步一步的來講解這道菜的製作方法. 食材 主料 干海帶絲:少量 輔料 干辣椒:少許 蒜:少許 生薑:少許 鹽:少許 雞精:少許 油:少許 香醋:少許 方法/步驟 取少量的干海帶 ...

這是超市買的新鮮的海帶絲,外面一般都是做涼拌海帶,今天我是做清炒海帶 食材 海帶絲 300克 蒜.生薑 適量 方法/步驟 先將超市買回來的海帶絲用水提前泡發半小時,將蒜頭和生薑切好備用 鍋里放油,倒入切好的蒜頭和生薑,煸出香味來 倒入瀝乾後的海帶絲翻炒 烤海帶有個秘訣就是要倒些醋下去,更容易煮熟哦 ...

美食

這是一道簡單的小炒.不喜歡辣味的,可以不放辣椒,素炒也不錯. 食材 主料 土豆500g 朝天椒50g 配料 油適量 鹽適量 蔥適量 蒜適量 醋適量 味精適量 耗時 準備時間10分鐘內 製作時間10分鐘內 步驟/方法 ​ 把朝天椒.蔥.蒜切碎. 土豆切絲,用清水浸泡10分鐘. 鍋燒開水,放入土豆絲,加 ...

土豆土豆絲

豆腐屬綠色健康食品.時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民的喜愛.豆腐花樣繁多,風味獨特,製作工藝簡單,食用方便.有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效.是生熟皆可,老幼皆宜,益壽延年的美食佳品. 食材[食譜熱量:1052.5(大卡)] 主料 豆腐絲:500g 輔料 油:適量 辣椒 ...

做法豆腐

乾絲炒海帶的做法 食材[食譜熱量:1080.5(大卡)] 主料 豆腐皮:150克 干海帶:150克 輔料 色拉油:適量 料酒:適量 鹽:適量 蔥絲:適量 水澱粉:適量 香油:適量 高湯:適量 方法/步驟 干海帶用溫水泡發開,控淨水分,切絲:豆腐皮切絲 鍋上火,加水燒沸,放入海帶,豆腐皮,撈起瀝水備用 ...

圖解辣炒雞翅的做法讓菜變的更易學,相信大家都很容易上手的,快來學吧. 食材 主料: 雞翅5個 青 紅椒各1 個 輔料: 蔥姜蒜 干紅椒 10個 八角 調料: 料酒 鹽 醬油 步驟/方法 準備好所有食材. 雞翅洗淨切成小塊. 鍋中水燒開,放入雞翅焯去血水. 用清水清洗乾淨. 青紅椒分別切成斜條.姜切絲 ...

雞翅

難度:中等 時間:45分鐘. 價錢:15元 分量:2人份 口味:香辣 食材 ​豬耳朵一隻.湖南椒5根.青椒2根.蒜頭3顆.洋蔥半個.花椒15粒左右.花雕20毫升.鹽和生抽各適量.白糖1勺 方法/步驟 豬耳朵洗淨後,泡在清水中10分鐘,然後放在鍋里和花椒.花雕同煮20分鐘,至豬耳朵熟透. 將煮熟的豬耳 ...

做法

香炒素三絲的組合併不固定,常見的有豆芽+胡蘿蔔+韭黃.黃瓜+蛋絲+金針菇.土豆+青椒+胡蘿蔔,今天我上的這道菜就是最後一種組合,最家常,最養胃,最簡單下飯,最經濟實惠. 料理素菜說簡單也難,刀工就是一個關卡,好在市面上越來越多的刨絲利器,讓再笨拙的小廚娘都不會再對切絲菜餚望而卻步了.炒素三絲的各類菜 ...