炒白菜-重慶私家做法

白菜營養豐富,可供炒食、生食、鹽醃、醬漬,外層脫落的菜葉尚可作飼料,

我們平常對白菜的吃法也是不同樣的。

下面小編給大家講解一下重慶素炒白菜

食材

白菜 半顆
生薑 適量
大蒜 適量
辣椒 少許
鹽 適量
食用油 適量

方法/步驟

第一步:先把白菜洗乾淨,切成絲

如下圖

第二步:生薑,大蒜,辣椒切成顆粒

如下圖

第三步:開火,下油,倒入生薑大蒜辣椒,翻炒1分鐘左右,出香味即可

如下圖

第四步:然後倒入白菜進去翻炒。5-8分鐘左右即可

如下圖

第五步:放適量的鹽,即可起鍋

如下圖

最後,大家就可以開始品嘗自己的勞動過果實啦!

注意事項

辣椒等調理根據自己口味適量添加哦!

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