白菜豆腐羊肉鍋的做法?

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食材

娃娃菜 適量
羊肉 適量
豆腐 適量
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
料酒 適量
生抽 10g
蔥 適量
蒜 適量

方法/步驟

將豆腐胡蘿蔔切塊。

香菇切花刀,娃娃菜切成塊。

蔥蒜切末。

鍋中倒油爆香蔥蒜,再倒入羊肉卷。

將羊肉清炒至出油裝盤備用。

娃娃菜倒入鍋中倒入熱水,再加入豆腐,胡蘿蔔,香菇。

等鍋開了加入調料,攪拌均勻再煮十分鐘,倒入羊肉。

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