如何在家做出簡單的壽司?

相信很多小夥伴都知道壽司這種日本的傳統食物,也說不定去過日料店裡吃過。那麼怎麼在家自己做出簡單的壽司呢?

食材

涼米飯 適量
紫菜 一袋
黃瓜 適量
火腿 適量
脆甜蘿蔔(醃製品) 適量
魚子醬 適量

方法/步驟

家裡的涼米飯,先用白醋攪拌。如果不喜歡吃醋的也可以不放,把米飯攪拌好。

然後咱們把輔料準備好,蘿蔔大根不用切,整根卷就行。火腿和黃瓜切絲或者切片。看各種刀工。我刀工不好就不上圖了。

紫菜鋪平,然後把米飯放到上面。輕輕鋪平,然後微微下壓,壓實。

沙拉醬可以放可以不放,看各種口味,像我比較喜歡吃沙拉醬的會把醬里里外外都塗上。壽司裡面沙拉醬劃線鋪幾下。壽司做好在上面還要在放些。

然後卷壽司。注意要壓著力卷,鬆了的話就沒有形狀,很不好看。其實我做的就不好看,因為我用力不對。如果有魚子醬可以放壽司上面,沒有專業設備的就用勺子放就OK。

最後壽司就做好了。當然自家做的壽司不如壽司店裡的精緻,其實說起來也可以叫紫菜包飯。哈哈哈,吃起來好吃就行。希望能幫助到大家。

注意事項

米飯要鋪平
卷的時候要壓著力,卷的成行。

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