清炒海帶絲做法

這是超市買的新鮮的海帶絲,外面一般都是做涼拌海帶,今天我是做清炒海帶

食材

海帶絲 300克
蒜、生薑 適量

方法/步驟

先將超市買回來的海帶絲用水提前泡發半小時,將蒜頭和生薑切好備用

鍋里放油,倒入切好的蒜頭和生薑,煸出香味來

倒入瀝乾後的海帶絲翻炒

烤海帶有個秘訣就是要倒些醋下去,更容易煮熟哦

倒入適量的清水,煮沸後,如果喜歡辣味的可以放些紅色小米椒

嘗試一下味道出鍋即可

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