乾貝蛋湯做法大全

很久沒有做乾貝蛋湯了,家裡小孩非常喜歡喝這個濃濃的海鮮味湯底,可以嘗試做一碗給小孩吃哦

食材

雞蛋 1個
乾貝 適量

方法/步驟

先將乾貝洗乾淨提前半天泡發

將泡發後的乾貝用清水煮開,最好小火多熬一會兒

雞蛋打散加入適量的鹽巴,均勻的倒入乾貝湯里

待煮沸後,會看到很多蛋花漂在湯上面,這裡調點地質粉的濃汁倒入到湯里

一直攪拌,直到湯底變濃,然後加入適量芹菜或蔥花等個人喜歡的調味品

嘗試一下味道即出鍋,超級美味

相關文章

  1. 雞蛋湯的做法大全--豌豆蛋花湯

    雞蛋湯是尋常百姓家的小湯,不需要花太多的時間和複雜的食材,簡簡單單,清清淡淡,蛋液入水間, 裊裊繞繞地結塊成花,喝的也爽快,個人認為是一種快湯,適合時間比較緊又需要湯水潤喉的情況下佐餐! 食材 雞蛋一 ...
  2. 西紅柿蛋湯怎麼做(做法大全)

    最新研究成果表明,每天攝取30毫克番茄紅素,可以達到預防前列腺癌.消化道癌以及膀胱癌等多種癌症的效果.人體無法合成番茄紅素,必須從膳食中攝取,吃一個生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素.因此,在前列腺 ...
  3. 天下美食營養大全——西紅柿雞蛋羹、雞蛋湯做法

    每次在外地吃飯,跟老闆點一個西紅柿雞蛋湯,都會是清湯寡水,零星的雞蛋沫,漂浮的幾個西紅柿,上菜後完全勾不起食慾,每每這個時候就想到家裡媽媽做的西紅柿雞蛋瘦肉羹,放上一把荊菜(關於荊菜不知道為何物的同學 ...
  4. 家常菜做法大全有圖:[12]鮮蝦乾貝肉醬面

    傳統炸醬麵都是用豬肉,我改良了下,加了鮮蝦.乾貝和開洋,味道不用說,自然更鮮美嘍.剝了蝦肉後蝦殼和頭不要扔掉,留著自製蝦油,不但味道香而且還補鈣哦. 原料:豬肉:乾貝:開洋(蝦仁):黃瓜:胡蘿蔔:綠豆 ...
  5. 乾貝丁的做法大全

    有很多人不了解乾貝丁的做法,那麼今天小編就在這裡給大家分享一點我的小經驗,希望可以給你們帶來幫助. 食材[食譜熱量:435(大卡)] 主料 乾貝:適量 青椒:適量 冬筍:適量 胡蘿蔔:適量 方法/步驟 ...
  6. 臭豆腐的做法大全

    長沙臭豆腐特點:焦脆而不糊.細嫩而不膩.初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口 ,油炸豆腐的芳香鬆脆. 長沙臭豆腐製作方法 生產工藝: (1)制豆腐將黃豆用水泡發,泡好後用清水洗淨,換入清水 ...
  7. 酸梅鴨的做法大全

    本文導讀:鴨子一直是比較棘手的食材,因為肉質較硬實,今天介紹一款酸酸甜甜的鴨肉食譜--酸梅鴨的做法! 主料: 鴨子600克 蔓越莓 50克 醋 2勺 輔料: 薑片 紅蔥頭 蒜子適量 調料: 生抽 1勺 ...
  8. 花卷的做法大全:[2]千絲花卷

    早餐是一天中最重要的一餐,不吃早餐容易造成大腦供血不足,反應遲鈍,注意力不集中,會降低工作和學習效率.所以呢,早餐不僅要吃,還要吃的有營養.如果早晨睜開眼睛,看見桌子上別致的早餐,品嘗著這樣的早餐,心 ...
  9. 奶油香煎乾貝的做法

    大又肥美的乾貝,最適合用香煎的料理方式,我運用了不同的香料來提味,讓人大口品嘗美味的乾貝時,還能享受到多層次的香料風味喔! 食材 主料 大幹貝:5顆 無言奶油:1小塊 輔料 玫瑰鹽:少許 孜然粉:適量 ...
  10. 減肥不縮胸豐胸瘦身湯譜做法大全

    想要豐胸又想減肥的女生看過來,想要豐胸又瘦身其實也很簡單,不需要你去運動或是去按摩推拿,只需要每天堅持飲食方面就可以了哦,安蒂黛斯豐胸達人推薦豐胸瘦身湯譜的做法,減肥不縮胸就是這麼簡單. 方法/步驟 ...
  11. 夏天涼拌菜 藍莓醬拌梨的做法大全

    本文導讀:涼拌除了蔬菜還有水果,今天小編教你涼拌水果--藍莓醬拌梨子的做法. 主料:梨一個 藍莓醬少許 藍莓醬拌梨的做法步驟: 1. 梨洗淨後去皮,用刀切成細絲,放在微波爐適用的盤子裡,放進微波爐高火 ...
  12. 麻辣米線的做法大全

    吃任何美食,佐料很重要,不同食物有不同適合他的味型,授人以魚不如授人以漁,只要掌握了一下製作紅油的方法,不僅僅是米粉,什麼麻辣的小吃都可以,開店綽綽有餘 食材[食譜熱量:365.5(大卡)] 主料 米 ...
  13. 營養美味桂花糖粥的做法大全

    營養美味桂花糖粥稠韌不糊,香甜不膩,桂花清香,是一道很好吃的粥,每每有時間就會在家自己做來吃,看看今天我做出來的營養美味桂花糖粥吧! 主料:糯米1500克,赤小豆750克,桂花15克 調料:白砂糖10 ...
  14. 羅非魚做法大全

    羅非魚可清蒸,做湯,紅燒等等,魚肉少刺,老少皆宜,下面我們來說說做法吧. 食材[食譜熱量:490(大卡)] 主料 羅非魚:500g 輔料 植物油:少量 鹽:適量 蔥姜蒜:3-5片 蒸油鼓油:適量 方法 ...
  15. 涼拌香菜牛肉的做法大全

    本文導讀:夏天涼拌菜除了素的還有涼拌葷菜.今天小編教你涼拌牛肉的做法. 主料:滷牛肉250克香菜50克 輔料:蒜沫少量 清湯粉10克 香油5克 紅油8克 陳醋5克 米酒5克 細白糖5克 鮮露8克 牛肉 ...
  16. 豆腐湯的做法大全

    清爽豆腐湯,既可以是湯也可以是菜 食材[食譜熱量:620(大卡)] 主料 豆腐:適量 番茄:適量 小蔥:適量 鹽:適量 油:適量 黑胡椒:適量 方法/步驟 番茄.豆腐切小塊,小蔥切成蔥花 油鍋下番茄炒 ...
  17. 川味酸辣粉的做法大全

    本文導讀:川味酸辣粉怎麼做?酸辣紅薯粉怎樣做好吃呢?以下是川味酸辣粉的具體做法. 食材:紅薯粉.油菜.花生.黃豆.榨菜丁.香菜 配料:辣椒粉.胡椒粉.白芝麻.生抽.醋.鹽.雞精.食用油.雞湯 做法: ...
  18. 家常菜香煎脘魚肉的做法大全

    上星期在脘魚仔吃了一道菜,叫香煎脘魚塊,號稱是用第一道醬油原汁做成的,吃了感覺真的很香,也很嫩,於是心裡就合計著自己回家也做一下,這不昨天做了,感覺跟飯店的味道差不多,外脆里嫩.心中暗喜,又多了一種做 ...
  19. 牛大骨頭湯的做法大全

    藕香菇胡蘿蔔牛骨頭湯 食材[食譜熱量:57(大卡)] 主料 牛骨頭:1根 香菇:6朵 藕,胡蘿蔔:各1個 輔料 鹽,姜,草果:少許 方法/步驟 洗淨牛骨頭,可用小刷子刷:用刀在表面劃一划,以便燉得入味 ...
  20. 炒螃蟹的做法大全

    炒螃蟹是由螃蟹為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜. 方法/步驟 香辣炒蟹 原料: 活肉蟹.干辣椒節.花椒.薑片.蒜片.蔥節.精鹽.胡椒粉.料酒.干細澱粉.海鮮醬.水淀汾.雞精.香油.花椒油.辣椒油. ...