蒜香白菜心的做法

白菜心甜是現在時令菜,炒著吃,上湯都不錯

食材

白菜心 1把
蒜 半個
肥肉 1塊
油 10ml
鹽 2克
味精 少許

方法/步驟

把白菜芯去老筋摘小段。

放入洗菜池清洗兩遍。

放入肥肉,爆出油,下入蒜老香。

洗乾淨了,菜心放入快速翻炒。

下入少許鹽和味精,翻炒均勻即可。

注意事項

去老筋炒著吃特別甜,軟棉好吃

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