雞蛋火腿腸炒米飯簡單做法

我最喜歡吃的家常小吃就是雞蛋火腿腸炒米飯,它的做法非常簡單,就算你是廚房菜鳥也能輕鬆上手,快來看看吧。

食材

雞蛋 2隻
米飯 1碗
火腿腸 半根
大蔥 1段

方法/步驟

如圖,首先把大蔥洗淨,然後再把大蔥和火腿腸切成小塊。

如圖,鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱時放入大蔥炸出香味。

如圖,向鍋內放入雞蛋、大蔥和火腿腸,然後翻炒兩下。

如圖,取來適量熟米飯,用鏟子鏟碎。

如圖,把米飯倒入鍋內,加入適量食鹽、五香粉,翻炒幾下。

最後放上適量雞精,翻炒均勻,關火後,盛入盤內即可食用。

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