餃子好吃跟餃子餡料有很大的關係,對於一個會包餃子的人來說,說他包的餃子好吃很大一部分是因為他包餃子調製的餡料好吃,所以勝眼一今天分享一個韭菜海腸肉的餃子餡料是怎樣調製出來的.說道韭菜海腸的餡料,就讓人想到了一個問題,那就是像海腸這種食材,一旦火大了就煮老了會像皮筋一樣咬不動,那麼做成韭菜海腸肉餃子餡 ...

餃子的美味就在於它的餡,也就是好不好吃就看餡做的怎麼樣.餡分為,全肉,全素和,蔬菜加肉的.就主要以半葷半素的來作說明,這個學會了就可以套用了,可以隨意替換主原料.這裡也會對每個步驟對於更換原料的注意事項進行備註. 食材[食譜熱量:2185.5(大卡)] 主料 豬肉:400g 青椒:500g 輔料 植 ...

美味的芹菜肉餡的餃子吃著不油膩,而且不增肥.分享一下我的做法. 食材[食譜熱量:930(大卡)] 主料 豬肉:200g 芹菜:1000g 輔料 食鹽:6g 方法/步驟 把豬肉剁成黃豆大小的豬肉粒,五花肉最好了.如果是肥肉的話,可以先炒一下,讓它變香. 芹菜去葉子洗淨,切成1CM長的丁. 把蔥姜蒜洗淨 ...

雞蛋

芸豆加肉餡餃子 味道鮮美,不用炒菜,一盤餃子解決了一頓飯,真是最美不過餃子. 食材 豬肉 500克 芸豆 2斤 鮮姜 6片 大蔥 1棵 花椒粉 適量 生抽 適量 耗油 適量 食鹽 適量 花生油 適量 方法/步驟 包餃子要先和面,活成麵團醒面 醒面的時候抓緊制餡.芸豆掐去兩頭尖,洗淨 鍋中燒開水,把芸 ...

美食餃子

肉丸子有很多種做法,看似簡單的湯菜,卻對掌握火候要求不低.蝶姐分享這道清清香香的冬瓜肉丸子湯,以饗讀者.(丸子使用不鏽鋼勺子舀的,如果用手團就好看多了.) 食材[食譜熱量:432.2(大卡)] 主料 豬肉:1斤 冬瓜:1斤 輔料 豆粉:適量 雞蛋:1個 老薑:1塊 大蒜:6瓣 小蔥:4棵 食鹽:適量 ...

餃子是很多人都愛吃的,過年過節都喜歡包餃子,那我們一起來學習怎麼做美味可口的韭菜雞蛋餡的餃子吧! 食材[食譜熱量:2155.5(大卡)] 主料 麵粉:500g 雞蛋:150g 韭菜:300g 廋肉:250g 輔料 調和油:適量 鹽:適量 醬油:適量 味精:適量 生薑:適量 方法/步驟 先和面,軟硬適 ...

韭菜

大連人包餃子都喜歡在餡料里放入海產品,放入海產品的餡料非常的鮮美,扇貝丁肉質細嫩,鮮美,營養也豐富,也就成為了首選的海產品之一了. 食材[食譜熱量:1689.5(大卡)] 主料 豬肉:400克 白菜:600克 扇貝丁:500克 輔料 食用油:適量 鹽:適量 香油:適量 味素:適量 蔥姜:適量 黃酒: ...

冬天的時令蔬菜--大白菜,再配上肉,就能組合出北方冬季最傳統最普遍的豬肉白菜的餃子餡. 食材[食譜熱量:2040.5(大卡)] 主料 大白菜:1顆 輔料 豬肉:500克 方法/步驟 將大白菜剁成餡,然後放在大盆里,加水沒過,浸泡一段時間. 把浸泡的白菜餡撈出,加鹽,醃一會,再擠出水分.(泡水.鹽醃的 ...

白菜

本文導讀:豬肉大蔥餃子餡怎麼做?怎樣包豬肉大蔥餃子?今天小編教你豬肉大蔥餃子餡的做法. 豬肉大蔥餃子餡屬於家常菜菜譜,主要原料是豬肉.大蔥:工藝是煮,製作簡單. 豬肉大蔥餃子餡的原料:豬肉.大蔥 豬肉大蔥餃子餡的配料:姜.雞蛋 豬肉大蔥餃子餡的調料:鹽.味精.醬油.料酒.胡椒粉.香油 豬肉大蔥餃子餡 ...

東北人喜歡用蘿蔔做餡料包餃子.包子.蘿蔔喜海鮮,喜油,蘿蔔搭配蛤肉.豬肉做餡料,包包子.餃子不僅味道鮮美,營養也起到互補的左右,蘿蔔還能助消化. 食材[食譜熱量:2194.3(大卡)] 主料 豬肉:500克 蘿蔔:750克 大蛤肉:500克 輔料 食用油:40克 精鹽:8克 醬油:20克 黃酒:15 ...

蘿蔔豬肉

想吃好肉,就要做好充分的準備,選好的材料是關鍵. 下面就有我來介紹操作方法. 食材[食譜熱量:2903(大卡)] 主料 五花肉:一斤 輔料 大蒜:半斤 鹽:一兩 白糖:二兩 味精:半兩 方法/步驟 把肉切成方塊狀,大蒜不切. 把肉放到鍋里煮下,大約十到 十五分鐘左右,煮了肉的水不要到了. 先把蒜煸下 ...

營養

用蝦仁肉做出來的餃子餡味道特別的鮮香,蝦仁還具有補腎壯陽.健胃的功效,熟食能溫補腎陽:凡久病體虛.短氣乏力.面黃肌瘦者,可作為食療補品,而健康人食之可健身強力. 食材[食譜熱量:2356(大卡)] 主料 蘿蔔:750克 豬肉:500克 蝦仁:400克 輔料 食用油:適量 黃酒:適量 香油:適量 鹽: ...

茴香餡的餃子是大多數人都很喜歡吃,下面就說一下我家一般怎麼做茴香肉餃子. 食材[食譜熱量:1879.2(大卡)] 主料 茴香:1斤 肉:2兩 麵粉:適量 輔料 鹽:適量 醬油:2湯匙 味精:適量 食用油:適量 十三香:適量 香油:1湯匙 大蔥:2根 方法/步驟 將新鮮的茴香擇好,洗淨,切碎,(越碎越 ...

北方的餃子,是過年必吃的主食.一旦到了重大的節日包餃子那是必不可少的一項.冬天的蘿蔔賽人參.過年的時候吃的餃子多是以蘿蔔配菜製成的.那今天就來分享蘿蔔菜大肉餃子的做法. 食材[食譜熱量:63(大卡)] 主料 蘿蔔:3根 豬肉餡:2斤 輔料 鹽:少量 調料:少量 醬油:少量 味精:少量 方法/步驟 蘿 ...

餃子是北方人特愛的一種麵食,特別是在春節或者冬至來臨的時候,餃子必然是家裡必不可少的美食. 下面咱們就說下餃子餡(芹菜肉)的做法 食材[食譜熱量:357(大卡)] 主料 肉:300克 芹菜:300克 姜:適量 青椒:一個 輔料 鹽:適量 油:適量 雞精:少量 老抽:少量 方法/步驟 首先,把準備的五 ...

好吃不過餃子,換一種餡兒,就是一種口味,給大家介紹白蘿蔔餡兒餃子做法 食材[食譜熱量:10.5(大卡)] 主料 豬肉餡兒:500g 白蘿蔔:1個 蔥白:適量 輔料 薑末:少量 鹽:少許 味精:少量 香油:適量 方法/步驟 白蘿蔔洗淨擦絲開水汆過後瀝乾水分 豬肉餡兒,加蔥段.薑末.鹽.香油拌勻 將肉餡 ...

豬肉大蔥水餃屬於中國傳統名小吃,餃子的其中一種.主要食材為豬肉.大蔥.薑片.八角.花椒.生抽等.這裡為大家介紹大蔥肉餃子餡的做法. 食材[食譜熱量:1217(大卡)] 主料 豬肉:200g 姜:適量 大蔥:適量 輔料 食鹽:適量 鮑魚汁:適量 醬:適量 十三香:適量 雞精:適量 香油:適量 雞蛋:適 ...

雞蛋

哈,我們家的餃子很好吃喲~~~跟大家分享一下好吃的餃子餡的調製方式咩~~~ 食材[食譜熱量:1623.1(大卡)] 主料 韭菜:500g(一斤) 豬肉:250g(半斤) 輔料 鹽:適量 花生油:一大勺 五香面:適量 姜:3片 醬油:一大勺 方法/步驟 準備好材料,把韭菜摘好洗淨,肉切成肉丁,肥瘦相間 ...

韭菜

香菇豬肉水餃的味道特別好.今天小編給大家分享一下香菇肉餃子的做法. 食材[食譜熱量:789.5(大卡)] 主料 香菇:3-4個 餃子皮:半斤 豬肉末:100g 輔料 生抽料酒:適量 鹽雞精:適量 方法/步驟 將香菇清洗乾淨,切成小碎塊: 買豬肉的時候買肥瘦相間的,請師傅幫忙將豬肉絞成肉糜: 將肉糜加 ...

美食

作為一名家庭主婦,最擅長的就是做飯,我最喜歡也最有成就的事情就是,給家人做美食,今天給女兒包了蘿蔔羊肉餡餃子,味道非常好吃,我來分享一下我的做法. 食材[食譜熱量:2957.5(大卡)] 主料 胡蘿蔔:3-4根 羊肉:750克 蔥:適量 姜:適量 麵粉:適量 輔料 老抽:適量 料酒:適量 食用鹽:適 ...