3歲兒童菜譜彩椒意面的做法

3歲兒童菜譜彩椒意面的做法該怎麼做?一起來看看!

食材

意大利麵 60克
紅甜椒 1個
黃甜椒 1個
蝦仁 5隻
香菇 6朵
圓蔥 0.5個
西紅柿 2個
橄欖油 適量
食鹽 適量
沙拉醬 適量

方法/步驟

準備好食材:干意大利麵60克,紅甜椒1個,黃甜椒1個,西紅柿2個,圓蔥0.5個,香菇6朵,蝦仁5隻;

彩椒對半剖開,做盅的一半挖去蒂和籽;

西紅柿用開水燙一下,去皮,切塊,備用;

蝦仁挑出蝦線後切小塊,圓蔥切小塊,香菇切小塊。彩椒對半剖開剩下的切小塊,備用;

煮鍋加水,水開後加鹽及意面,煮至軟透後盛出;

平底鍋先加熱,再加入適量橄欖油底油,待油溫稍熱之後,將圓蔥丁放進鍋里煸香;

等圓蔥煸香之後,加入蝦肉,煸炒一下;

待蝦肉變色之後,加入彩椒丁和香菇,煸炒一下;

再將西紅柿丁放入鍋內煸炒,等西紅柿差不多化成西紅柿汁的時候,可以放煮好的意面了;

將煮好的意面放入鍋里,翻炒一下,跟其他食材混合入味即可關火;

將炒好的意大利麵放進一開始就準備好的彩椒盅裡面,喜歡沙拉醬的親,也可以在頂上放點沙拉醬哦!

烤箱提前預熱200℃,上下火,中層,將做好的彩椒意大利麵放進烤箱,烘烤10分鐘,收汁,即可享用美食!

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