蒜蓉金針菇怎麼做好吃?

我平時喜歡在外面吃金針菇,像麻辣燙,麻辣香鍋,黃燜雞等等美食中都愛加點進去,雖然有時會塞牙,但是美味的誘惑還是無法抵禦,下面教給大家一種金針菇美食的做法----蒜蓉金針菇,做法比較簡單,做起來很省事,吃起來很美味!!!

食材【食譜熱量:224.1(大卡)】

主料

金針菇:1包

輔料

蒜:適量
醬油:適量
色拉油:1匙
鹽:適量
蔥花:1把
糖:1匙

方法/步驟

金針菇切掉老根洗乾淨,淋干水分放入盤中備用

切好需要的蒜末,蔥花,薑末備用

金針菇裝盤,放到蒸籠上,

炒鍋加油,待油熱後關火,加入蒜末,薑末爆香,加鹽和糖,澆在金針菇上

放在篦子上蒸上5分鐘就熟了,將盤中的水分倒出,加上色拉油,醬油,糖混合成汁,澆在金針菇上。

撒上切好的蔥花,一盤香噴噴的蒜蓉金針菇就做好了。

注意事項

喜歡吃辣椒的朋友可以加點辣椒吃,很不錯的味道!

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