今天這裡介紹一道簡單素菜--白菜混金針菇,將白菜葉段和金針菇混合翻炒,炒出來的菜味道清香,口感也不錯,有興趣的可以看看。
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食材
白菜 半棵
金針菇 半包
油、鹽、醬、醋、料酒 少許
生薑、蒜頭 少許
方法/步驟
準備一棵白菜,橫切一般,取末端菜葉部分,將其洗淨,然後豎直切成絲條狀。
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準備半包金針菇,切去頭部帶土部分,然後過水洗淨,瀝乾備用。
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準備少許生薑、蒜頭,將其處理成薑絲、蒜末,打開的電磁爐,加入適量油,放入姜蒜爆香。
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一會加入白菜葉、金針菇,混合翻炒一陣。
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加入少許鹽、醬油、料酒、醋等調味料,收攏悶燉一陣。
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炒勻試試味道,合適後即可關火盛出。
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白菜
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美味冬瓜
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美味
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美食
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白菜是冬季的時令菜,中醫講其可利水滲濕,冬季多吃白菜對身體大有好處.但白菜味淡,怎樣在短短8分鐘時間裡,0烹飪基礎做出美味可口的家常白菜呢?小編就曬曬自己的拿手好菜吧!喜歡請點讚哦,親! 食材[食譜熱量:171.2(大卡)] 主料 白菜:300g 蔥:1g 干紅辣椒:1g 大蒜:2g 輔料 食鹽:2 ...
白菜
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在家經常做白菜肉,今天做的是白菜炒肉,簡單易學又美味. 食材[食譜熱量:497.7(大卡)] 主料 白菜:半顆 豬肉:100克 輔料 油:適量 醬油:適量 醋:1匙 鹽:適量 方法/步驟 首先把白菜切成5毫米左右細長條 把豬肉剁碎,成小塊,絲,或者肉末 然後在肉中加入適量的醬油等調料醃製一下 鍋中加 ...
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包包子,說難不難,說易,初學的童鞋或者又要搖頭了.白菜豬肉包,一種家常的包子,因白菜具有的甘甜的滋味,豐富的維生素等,雖家常,味兒卻是鮮美.可是白菜富含的水分卻也為包制增加了難度. 食材[食譜熱量:4846.5(大卡)] 主料 麵粉:800克 肉:350克 白菜:500克 粉絲:一把 皮凍:150克 ...
豬肉白菜
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白菜木耳炒肉片的家常做法是非常簡單的,也是非常好吃的一種家常菜,今天我就教大家做家常的白菜木耳炒肉片. 食材[食譜熱量:364.5(大卡)] 主料 大白菜:200克 木耳:50克 去皮五花肉:200克 輔料 香蔥:一根 姜塊:1塊 食用油,食鹽:適量 花椒粉:適量 方法/步驟 把新鮮的大白菜洗乾淨後 ...
肉片木耳