如何挑選成熟好吃的榴槤?

榴槤是受很多人喜愛的一種水果,營養價值非常高,價格也很貴,所以挑選一個好吃的榴槤很重要,下面教大家如何挑選出好吃的榴槤。

工具/原料

榴槤

方法/步驟

第一步:看顏色。通常金黃色的榴槤是比較成熟的,如果表皮顏色過深甚至偏褐色,則榴槤過於成熟;如果表皮顏色太淺甚至發綠,則未成熟

第二步:看外形。榴槤表面鼓起來的包就是果肉,鼓包越多說明果肉越多

第三步:看尖刺。如果榴槤表面尖刺又大又矮,且比較稀疏,說明這一塊果肉比較多;如果尖刺很密集且又尖又細,說明這一塊果肉比較少

第四步:看果柄。榴槤的果柄如果是粗壯且新鮮的,說明它營養充足

第五步:捏尖刺。選兩根相鄰的尖刺,用手捏住尖刺頂端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能聚攏,說明果肉比較鬆軟,成熟度比較好;如果手感非常堅實,根本無法捏動,就證明榴槤比較生

最後,將按照上面這些步驟選出來的榴槤切開,看看是不是果肉很多,而且都很新鮮成熟

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場