對糖尿病人有益可常吃的一道美味小菜 木樨肉

這道菜有滋陰養血的功效,口舌乾燥,虛火上炎的糖尿病眼部併發症患者常吃可以有效的預防和控制眼底出血。

食材

瘦豬肉 30g
黑木耳 10g
黃花菜 10g
雞蛋 1-2個
調味料 少許
蔥 胡蘿蔔 各1根

方法/步驟

把木耳用溫水浸泡後,洗乾淨,撕成小片兒,把黃花菜切成小段兒。

把肉切成薄片兒,放到碗裡待用。

把蔥和胡蘿蔔也切成小片兒待用。

油燒到8成熱,雞蛋炒熟,鏟到碗裡待用。

然後把肉倒進鍋里炒到6、7成熟。倒進木耳與黃花菜煸炒2-3分鐘。

最後放雞蛋、蔥和胡蘿蔔片,放鹽和調料,翻炒一分鐘。

可以吃了~葷素搭配還有菌類,營養齊全呀!

注意事項

簡單又好吃,營養又全,快試試吧

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