湖南張家界自助旅遊攻略

張家界原名大庸,是古庸國所在地。早在原始社會晚期,先民就已開始在澧水兩岸繁衍生息。到了堯舜時代,「舜放歡兜於崇山,以變南蠻」,於是中國歷史上便有了「南蠻」一說。公元前221年秦始皇設置郡縣,張家界一帶屬黔中郡慈姑縣,縣治在慈利縣官塔坪(即今蔣家坪鄉太平村)。三國吳景帝永安六年(公元264年),嵩梁縣被命名為天門山,設置了天門郡,至兩普、南北朝,均屬天門郡漊中、臨澧縣。1369年明朝設置大庸縣,清雍正十三年(公元1735年)設永定縣。
  
  1949年解放後至1988年,慈利縣屬常德專區,至1988年底,大庸、桑植為湘西土家苗族自治州所管轄。1988年5月,經國務院批准,組建省轄地級市大庸市。1994年4月,地級大庸市更名為張家界市。張家界市因張家界國家森林公園在國內外聞名遐爾而得名。

注意事項

旅遊最佳時間
  
  張家界冬無嚴寒,夏無酷暑,年平均氣溫16.8°c,可謂四季如春。旅遊的最佳時間是每年的4月和10月,在這兩個月份,張家界的自然風光最美。
  
  張家界7月會有雨,雨天路滑,並且有大霧,不宜登山,雨後1、2個小時的山景最美,煙霧繚繞,有如仙境;冬天會下雪,但不會封山,大雪中的張家界別有一番情趣。
  
  張家界風景區每年以春節、勞動節、暑假、國慶節為旅遊旺季,一旦旺季到來,所有吃、住、行價格會上漲50%到100%左右,而且很有可能找不到住的地方,建議遊客儘量避開這些時候去。
  
  交通指南
  
  鐵路運輸
  
  張家界火車站於1983年開始營運,1992年7月1日新站房奠基開工,1993年12月26日竣工投入使用。新站房占地面積8000平方米,建築面積9527平方米,有供旅客候車休息座位1114個,並設有軟席候車室、貴賓候車室、空調候車室、母子候車室。張家界火車站目前已開通直達北京、廣州、長沙、無錫、湛江、襄樊等大中城市的列車,並通過石長線與京廣鐵路相通。每年的旅遊旺季,各地還會開通直達張家界的旅遊專列。
  
  航空運輸
  
  張家界荷花機場位於張家界市永定區官黎坪辦事處荷花村,距市區5公里。該機場是「八五」期間國家在湖南省的大中型工程建設項目,1985年9月,經國務院和中央軍委批准立項,1991年11月正式開工建設,1994年8月正式通航。至1999年底,張家界荷花機場已開通長沙、廣州、上海、南京、北京、宜昌、濟南、杭州、常州、大連、重慶、武漢、成都、鄭州、福州、汕頭、珠海、廈門、香港、貴陽等地的航線、航班。1999年月舉辦的「穿越天門」特級飛行表演使張家界荷花機場蜚聲國內外。
  
  公路運輸
  
  隨著旅遊業的不斷發展,張家界市的公路運輸事業也得以發展壯大。目前全市已基本形成以城市為中心、站場為樞紐,溝通城鄉、輻射5省市17個區縣的交通運輸網絡。今年,張家界至常德的高速公路已經開工建設,該高速公路的建成,將使來張家界旅遊變得更加快捷、方便。
  
  鐵路
  
  張家界火車站已與國內10多個大、中城市開通了旅客列車。張家界火車站可直達北京、上海、廣州等城市;張家界至廣州、長沙、湛江的列車均為始發站,乘坐方便。從長沙至張家界最好乘坐k552次列車,每天早晨8:18分發車,下午13:19分到,票價70元;另有一班22:06從廣州開出的k824次列車,次日6:06分到長沙,10:55到張家界。上午八點前乘火車到達長沙的遊客不必出火車站就能直接換乘k552次車到張家界,上車後再補票。從廣州到張家界的k502次車和長沙至張家界的k525次,均繞道懷化,費時費錢。
  
  公路
  
  張家界火車站至張家界33公里,至「水繞四門」30多公里,每天中巴來往頻繁(票價10元/人),一小時可到。

  
  美食小吃
  
  湘味極具地方色彩,小吃更以辛香酸辣而聞名。臭豆腐、春卷、龍脂豬血、紅燒豬蹄、麻辣子雞、髮絲牛百葉、土家臘肉、石蛙、岩耳燒雞、侗家醃魚、芷江鴨、洪江鴨血粑、臨武鴨、湘黃雞等都別具特色。
  
  另外,土家腊味菜系列有臘豬肉、臘羊肉、臘牛肉、臘狗肉、臘豬蹄、臘豬腸、臘血豆腐等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸豬肉、酸魚、酸辣玉米糊等;土家家常系列有和渣、南瓜湯、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、岩耳燉雞、泥鰍煮豆腐、魚兒辣子等;醃菜類有醃肉、醃魚、醃辣椒、醃蘿蔔、醃辣玉米粉、醃生薑等;野菜類有地米菜、野葛粉、蕨粑、南金姜等都不可不嘗。
  
  在張家界景區的餐飲比較貴,一份肉菜至少要30元,一份野味要80元或更多,蔬菜每份15元,張家界郊區的餐飲不那麼貴。晚上,旅遊者在街上隨處可見小吃攤,土家火鍋不錯。但景區中有不少小攤,可以買到便宜的土家小吃,麻辣醬汁是不可不嘗的土家風味。

  
  購物指南
  
  與大都市相比,張家界的商業雖然尚欠發達,但這兒的土特產特多,尤以獼猴桃、青岩茗翠茶、龍蝦花茶、松菌等較為著名,原汁原味,價廉物美;桑植鹽豆腐乾是清朝貢品,「葛根寶」純天然綠色系列飲品,集保健益壽於一體,茅坪毛尖茶清香撲鼻,味醇色美,飲後潤肺提神,都是不錯的特產;此外還可以買些土家風味的「辣妹子辣臘」系列食品帶回家去。

  
  民俗節慶
  
  土家三過年
  
  土家人每年要過三次年,臘月二十九(或二十八)"過趕年",農曆六月二十五過"六月年",十月初一過"十月年"。
  
  "過趕年"的晚上,寨中空場燃起篝火,土家人圍著篝火跳擺手舞,唱調年歌。"六月年"是因土家人歷史一次重要的遷移,完成遷移的這一天是農曆六月二十五,土家人在這天宰牛祭神,慢慢形成過"六月年"的習俗。"十月年"是土家人在遷移後為迎接新家園第一個豐收季節而進行的,十月初一,土家人組織起慶祝活動,互相拜年,共慶"十月年"。
  
  白族火把節
  
  張家界市區域內的白族人舉行的火把節與消滅害蟲、保護莊稼有關。每年農曆六月二十五這天晚上,各家都要點火把,全村的火把集中起來後,人們從火堆上來回跨越,以祈求火神祛邪避災。
  
  此外,張家界地區有特色的節日還有:
  
  二月初二,土地神生日,作土地會。
  
  二月十五日,為花朝大期,幼女穿耳;男女多於此時婚配。
  
  三月三日,這天吃蒿子粑粑,叫「蒿子節」。
  
  清明插柳葉於門,謂之「清門」,取一年合家清吉之兆。又以絲棉五色紙制彩幡,掛於祖墳頂,親族為死者祭掃墳墓,叫「插青」或「掛青」,意為掛念親人。
  
  四月初八「浴佛節」。此日,農夫俱休息一日,是鄉間古老勞動節。
  
  端午節,凡附近寺觀,必印送張真人圖像,至節日必懸掛堂中,小兒輩則以雄黃塗額,以避「邪毒」。當日則食棕子飲菖蒲,系艾蒿懸於門楣。永定及慈利九溪等地,喜於澧水賽龍舟。端午節有大小之分,五月初五為小端午,十五為大端午。
  
  六月初六日,土家人曬衣服,謂之「覃後曬皮」,傳說這天是明初土家首領覃後王殉難忌日,為土家族一大民族節日。
  
  七月七夕,婦女結彩綢對月穿織,陳瓜果於道以祀牛郎織女。
  
  中秋節,土家族不興賞月,吃月餅則是土漢共有的習俗。土家人過中秋別有特色,他們披著皎潔的月光,去冬瓜園裡偷瓜,給無生育之夫婦「送子」。
  
  十一月十九日,為太陽神生辰,各家皆晨起焚香,極恭敬。

  
  注意事項
  
  別在雨天去爬山,一則路滑,二則山頂會有大霧,什麼也看不見,應該是雨後的1、2個小時內去山頂觀景最好;也不要在天氣炎熱的時候去爬山,一則體力消耗太大,二則幾處山頂均無綠蔭遮陽,人會被曬得很暈。張家界風景區每年以春節、勞動節、暑假、國慶節為旅遊旺季。

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