怎麼做三絲炒麵條

1.準備鮮麵條,豬肉絲,紅蘿蔔,香菇,蔥姜,精鹽,味精,醬油,花生油。2.將香菇切成細條,蔥姜切好,紅蘿蔔切成絲。3.準備個鍋,倒入適量的水,放上篦子,鋪上抹布,抹布濕水擰下,放上麵條。麵條熟後放盆里。4.準備炒鍋,倒入油,比平時炒菜多倒點。油熱放蔥姜煸炒出香味,將豬肉絲放入翻炒一會,再放入香菇,紅蘿蔔絲一起翻炒片刻,放鹽,放一點醬油,稍微放點水翻炒一會最後放味精即可。5.把蒸好的麵條倒入炒鍋里,小火翻炒片刻即可盛出。

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