怎麼做美味蛋炒飯

揚州炒飯。在容器中打入兩個雞蛋,打散,然後將火腿切丁。在鍋中倒入油,再倒入雞蛋,撒適量鹽,炒至九分熟倒出備用。

在鍋中倒入油,再倒入青蒜,玉米,青豆,胡蘿蔔,翻炒。倒入火腿丁和米飯,翻炒,撒適量鹽後繼續翻炒即可。

黃金蝦仁炒飯。將菠菜切細,洋蔥切丁,蝦仁去蝦線後切細。分離兩個雞蛋的蛋黃,將蛋黃倒入米飯中,攪拌均勻,撒上鹽,攪勻。在鍋中倒入油,放入洋蔥丁,蝦仁和菠菜,翻炒。倒入適量醬油,蚝油,鹽,翻炒,然後倒入米飯,繼續翻炒即可。腊味醬油炒飯。將香腸切細,再將雞蛋倒入容器中,加入蔥花,打散。在鍋中倒入油,將雞蛋炒至九分熟後,倒入香腸,翻炒。然後倒入玉米,青豆,胡蘿蔔,米飯,翻炒,倒入醬油後,繼續翻炒即可。老乾媽炒飯。在鍋中倒入油,米飯,加入少量水,翻炒,然後加入1勺老乾媽,繼續翻炒。加入洋蔥丁,翻炒,倒入蚝油後,繼續翻炒。撒入少量雞精,蔥花,翻炒即可。翡翠炒飯。將青菜切細,油豆腐切丁。在鍋中倒入油,放入青菜,油豆腐,翻炒,然後撒入鹽。倒入米飯,翻炒即可。

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