家常醋溜白菜怎么做好吃

醋溜白菜是一道非常简单方便的家庭菜肴,以酸甜辣味道为主,具有开胃的效果,吃起来也非常爽口,下面就给大家介绍下家常醋溜白菜怎么做起来更好吃一点。

食材

圆白菜 1棵
葱 1段
大蒜 三瓣
味极鲜酱油 适量
白糖 适量
食盐 适量
食用醋 适量
干辣椒 2个

方法/步骤

将白菜洗净去叶留菜帮,将菜帮切薄片装盘备用。

将葱段、大蒜切碎备用。

起锅放油,油热后放入葱花、大蒜、干辣椒爆香。

将白菜片放入,大火翻炒。

加入白糖、味极鲜、食用醋、食盐继续翻炒,至味道出来即可出锅完成。

注意事项

食盐不用加太多,食醋多点味道更鲜。

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