韭菜雞蛋水餃的主要材料是韭菜和雞蛋，頭茬的韭菜和新鮮的雞蛋，做出來的餃子就好吃得不行，絕對經典。
韭菜 200g
木耳 30g
雞蛋 2個
蒜 4瓣
鹽 2g
食用油 15g
蒜搗成泥或切碎、木耳30克、韭菜200克切絲，雞蛋2個打散在碗中打散備用。
食用油15ML倒入鍋中並倒入雞蛋翻炒成熟，出鍋備用。
碗中倒入準備好的木耳、韭菜、雞蛋、蒜末、薑末、鹽，攪拌均勻。
準備好餃子皮，將攪拌均勻的餡放入包成餃子。
包餃子的過程中，鍋中可以放入水，煮沸後倒入餃子，待餃子飄起後繼續煮1分鐘，之後再倒入涼水，並煮至沸騰。重複三遍，餃子即可煮熟。
找乾淨的盤子，將煮熟的餃子盛出，即可食用。
本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場
餃子,在我的老家叫做"zhu juo zi",漢字實在不知道該怎麼去寫,小時候特別愛吃,因為吃的少. 韭菜雞蛋餡兒的,算是比較常見的,韭菜的獨特味道佐以煎雞蛋的香味,非常可口. 和大家分享下簡單的做法. 食材[食譜熱量:1505(大卡)] 主料 韭菜:適量 雞蛋:適量 餃子皮:適 ...
這是個簡單又好吃的美食,春天韭菜多,不妨嘗試一下吧 食材[食譜熱量:619.5(大卡)] 主料 韭菜:一小把 雞蛋:3個 面:兩碗 輔料 香菜:幾顆 鹽:適量 花椒:二十粒 花椒:半勺 油:適量 香油:少量 方法/步驟 準備好所有材料 把雞蛋打到碗裡,鍋內放油燒熱,雞蛋倒進去翻炒,儘量炒碎,如果不碎 ...
韭菜雞蛋餃子,是北方很受歡迎的家常主食,韭菜含有多種維生素,營養價值頗高,具有補腎固精.提神健脾等功效.現在,我就給朋友們介紹下韭菜雞蛋餃子的簡單做法吧! 食材[食譜熱量:760.5(大卡)] 主料 韭菜:1小把 雞蛋:1個 餃子皮:適量 姜:1小塊 蔥:1棵 輔料 食鹽:適量 糖:適量 餃子餡料: ...
韭菜雞蛋餃子,即以韭菜和雞蛋為主要餡料的餃子.韭菜,味甘.辛,性溫,具健胃.提神.止汗固澀.補腎助陽.固精等功效.韭菜含多種維生素和粗纖維,營養價值較高,同時又能增進胃腸蠕動,治療便秘.下面將詳細介紹製作韭菜雞蛋餃子的方法. 食材[食譜熱量:536(大卡)] 主料 韭菜:500克 雞蛋:2個 餃子皮 ...
一種非常好吃的韭菜雞蛋餡餃子,非常簡單好做,下面給大家介紹一下做法 食材[食譜熱量:921.5(大卡)] 主料 韭菜:300g 餃子粉:400g 雞蛋:4個 輔料 大豆油:30g 味精:適量 鹽:適量 十三香:適量 醬油:少許 方法/步驟 把雞蛋.韭菜洗好,餃子麵粉準備好,備用 把韭菜洗好後,切碎, ...
韭菜是我們常吃的一種蔬菜,它和雞蛋搭配在一起是絕配.今天我們要做的就是美味的韭菜雞蛋大包子. 食材[食譜熱量:2248(大卡)] 主料 韭菜:適量 雞蛋:4個 麵粉:適量 輔料 酵母:適量 水:適量 鹽:適量 油:適量 方法/步驟 我們先把韭菜清洗乾淨,然後瀝水,再用刀切成半毫米左右的小段 我們把幾 ...
韭菜雞蛋餃子椒北方人喜歡吃的,自己就做了些.味道還是不錯的. 食材[食譜熱量:929(大卡)] 主料 雞蛋:2個 韭菜:適量 餃子皮:適量 輔料 油:適量 鹽:適量 方法/步驟 把韭菜洗淨切好. 把雞蛋敲到碗裡面,放入適量的鹽,攪拌好. 在鍋裡面放入適量的油,將雞蛋倒入鍋中. 將炒好的雞蛋裝出來,再 ...
餃子的餡料是非常豐富的,今天來介紹好吃的韭菜雞蛋餡餃子 食材[食譜熱量:1991.5(大卡)] 主料 麵粉:適量 輔料 韭菜:適量 雞蛋:適量 蝦皮:適量 方法/步驟 韭菜洗淨切碎,雞蛋打散 在鍋里炒雞蛋,然後再把炒好的雞蛋切碎 抓把蝦皮也切碎,和著雞蛋和韭菜,加適量鹽一起拌勻, 自己會發麵的自己發 ...
韭菜,是人們日常生活中常見的食材,尤其是在北方,人們更是愛好韭菜,用韭菜炒雞蛋,做韭菜餡餅,韭菜餡包子等都是人們喜愛吃的食物. 食材[食譜熱量:2123(大卡)] 主料 小麥麵粉:500克 鹽:2小勺 韭菜:250克 雞蛋:4個 輔料 香油:1大勺 雞精:1/4茶匙 蚝油:1湯匙 姜粉:1茶匙 溫水 ...
韭菜.雞蛋都很愛吃.嘗試了多種餡料的餃子,最終發現韭菜雞蛋餡餃子是最省時間,最易做的一種,也很美味,分享給大家,適合上班人群下班做. 食材[食譜熱量:268(大卡)] 主料 餃子皮(直接去主食廚房買):50個 雞蛋:3個 韭菜:4兩 輔料 香油:酌情適量 鹽:酌情適量 方法/步驟 將韭菜洗淨切小段. ...
以前在家最喜歡吃媽媽做的美食了,現在背井離鄉,想吃的時候只有自己照著媽媽做的做,今天特別想吃韭菜雞蛋餃子了,於是就動手做起來了營養美味的韭菜雞蛋餃子,下面就介紹給不會做但想吃的新手,希望可以幫你解解饞 食材[食譜熱量:478(大卡)] 主料 韭菜:250克 雞蛋:4個 胡蘿蔔:半個 輔料 香油:適量 ...
韭菜,(學名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)別名:豐本.草鍾乳.起陽草.懶人菜.長生韭.壯陽草.扁菜等:屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生:鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質:葉基生,條形,扁平:傘形花序,頂生. 葉.花葶和花均作蔬菜食用:種 ...
韭菜雞蛋餡餃子,大眾愛吃的美食.做法簡單方便,又不含添加劑,是家長給孩子更換口味的首選. 食材[食譜熱量:418(大卡)] 主料 韭菜:一斤 雞蛋:4個 輔料 鹽:適量 食用油:適量 雞精:適量 方法/步驟 準備材料,按照實際的人口準備食材的用量.三口之家,雞蛋3到4個個,韭菜一斤差不多了. 韭菜折 ...
韭菜雞蛋餃子的做法圖解攻略,讓你輕輕鬆鬆學做餃子. 食材 麵粉.韭菜.五香粉.胡椒粉.鹽.油.蓋濕布.擀麵杖. 步驟/方法 和面 1.涼水加入麵粉中,一點一點的加,用手將麵粉打成雪花裝的絮絮: 2.然後將麵粉絮絮揉成一團: 3.蓋濕布醒上半個小時後,揉光滑. 制餡 1.把韭菜切小粒,雞蛋炒熟後也切小 ...
很多朋友可能不喜歡吃韭菜類的菜品,因為可能會有異味.可是韭菜可是滋陰補陽的佳品,下面給大家介紹本人常用的做法. 食材[食譜熱量:269(大卡)] 主料 韭菜:300g 干辣椒:1-3個 雞蛋:2顆 輔料 醬油:適量 醋:適量 味精:適量 鹽:適量 油:適量 方法/步驟 首先韭菜洗淨切小段,雞蛋打散. ...
韭菜,是人們日常生活中常見的食材,尤其是在北方,人們更是愛好韭菜,用韭菜炒雞蛋,做韭菜餡餅,韭菜餡包子等都是人們喜愛吃的食物. 食材[食譜熱量:353(大卡)] 主料 韭菜:250克 雞蛋:4個 輔料 香油:1湯匙 鹽:適量 雞精:1/2茶匙 蚝油:1湯匙 姜粉:少許 食用油:適量 方法/步驟 準備 ...
最愛韭菜雞蛋餃子,一起看下家常版的怎麼簡單做韭菜餃子 食材[食譜熱量:850(大卡)] 主料 韭菜:適量 雞蛋:適量 輔料 鹽:適量 調味料:適量 方法/步驟 首先準備食材,韭菜洗淨,切成韭菜沫. 然後雞蛋打散,一個雞蛋放入一勺水,然後鍋里放油,油熱倒入雞蛋,翻炒雞蛋,將其炒成小顆粒. 接著將炒好的 ...
韭菜雞蛋餡的餃子,是家裡很常吃的蔬菜餡的餃子,下面我就來介紹我們的做法.希望能幫到大家. 食材[食譜熱量:850(大卡)] 主料 韭菜:適量 雞蛋:適量 面:適量 輔料 蔥:少許 蒜:少許 方法/步驟 餃子的面無需發麵,醒一會兒就可以,我揉面的時候,在面裡面放上雞蛋.少許鹽,揉出來的面更好吃. 將面 ...
現代人都是高質量的生活,三高人群比比皆是,家裡有一個高血壓,糖尿病,最頭疼的飲食問題,這種慢心病就是要調理的.現在由我為大家介紹一款簡單的主食. 食材[食譜熱量:696.4(大卡)] 主料 麵粉:2碗 韭菜:2元錢 雞蛋:4個 輔料 蔥:3-4棵 生抽:2兩 姜:2兩 鹽:少許 油:少許 方法/步驟 ...
韭菜做餡想來也是中國人的國民菜了,韭菜雞蛋的餃子餡,做不好比較容易出水,弄不好就會成了片湯.每個人都有做韭菜雞蛋餡的獨門秘籍.我就來分享一下我的做法 食材[食譜熱量:715(大卡)] 主料 雞蛋:6個 韭菜:500g 蝦皮:100g 輔料 油:10g 鹽:5g 味精:1g 花椒麵:1g 醬油 :3g ...
