零廚藝輕鬆做出的美味--醬燒雞翅

對於廚房新手,其實有很多很簡便的做法,一樣可以做出誘人的美味,簡單但美味不打折。

今天上的這道[醬燒雞翅],是我很喜歡做的一道菜,因為簡單的步驟,簡單的醬汁和雞翅,十分鐘的時間,就可以成就的一道美味菜,是不是很適合吃貨的你呢?

過程真的好簡單,把雞翅洗洗,和豉油雞汁和水一起放鍋內煮十分鐘就可以享用了!

食材

雞中翅500克、李錦記豉油雞汁150毫升、清水150毫升

步驟

雞中翅洗淨備用。

將豉油雞汁和清水混合,放鍋內開大火煮。            

待豉油雞汁煮開後,轉中小火,將雞中翅排放在鍋中,蓋上蓋煮5分鐘。

5分鐘後,將雞翅轉另一面,再煮5分鐘,撈出瀝乾汁水擺盤即可。

注意事項

因為豉油雞汁內已含有鹽、蚝油、醬油等調味料,鹹味已經足夠了,所以不用再加其它調味了,以免燒出來的雞翅味太過於咸。

燒制的時候火候不宜過大,用中小火慢慢,這樣才容易入味。

時間不宜過長,雞中翅10分鐘就可以了,如果是整個的雞翅或是雞腿,時間可以稍長一點點。

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