溜肉段,地道東北菜,東北飯館裡最叫座的一道大肉菜,和鍋包肉一起被稱為東北菜的經典代表,最是考驗師傅手藝. 食材[食譜熱量:128.4(大卡)] 主料 裡脊肉:400g 青椒:1個 輔料 油:適量 鹽:適量 蔥:適量 姜:適量 蒜:適量 澱粉:適量 醬油:2小勺 醋:1小勺 糖:3小勺 白酒:1小勺 ...

清淡爽口的小鹹菜,非常下飯.小鹹菜的做法很多,根據自己的口味來做各樣的小鹹菜,是早點中不可缺少的菜餚... 食材 主料500g 甘藍 450g 黃瓜 配料2小勺 精鹽 2大勺 魚露 2大勺 辣椒麵 30g 蒜末 40g 薑末 1大勺 雞精 1大勺 步驟/方法 甘藍半個,黃瓜2根. 把甘藍切成細絲放入 ...

每次外出就餐家人都喜歡吃這個菜,不過這個菜成本可是蠻低的,何不自己動手做做看?最重要的是我家寶貝愛吃啊,作為一個能幹的媽媽,今天就把風味茄子的經驗分享給大家. 食材[食譜熱量:1030.8(大卡)] 主料 布茄子:1個 玉米澱粉:3湯匙 白糖:3湯匙 輔料 花椒粒:10個 紅辣椒:1個 醬油:2湯匙 ...

茄子的品種很多,顏色不同,形狀各異.吃起來都是茄子的味道,風味還是有區別的. 這綠色的,像青椒的茄子就很好吃. 茄子和辣椒大蒜是經典搭配,加入豆乾風味更加香醇. 食材明細 綠椒茄600克 豆乾200克 紅尖椒2根 大蒜3瓣 橄欖油20克 鹽2克 醬油10克 製作步驟 1.  主要材料圖. 2.  綠 ...

茄子

教你做微波爐燜豆腐茄子,喜歡吃的趕緊學起來 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 茄子一個削皮,原以為這個茄子老,所以削皮 切成滾刀塊,沒有想到茄子很嫩 坐鍋燒水,水開後把茄子放鍋里煮至七分熟撈出備用 把豆腐也下鍋焯去豆腥味撈出 用微波爐能用的盤,放上油,放微波爐里高火一分鐘 取出,加入姜蒜末辣椒 ...

大家印象中茄子可能是軟軟的,今天我來告訴大家如何吃到脆脆香香的茄子哦~ 食材[食譜熱量:890.5(大卡)] 主料 長茄子:3個 芹菜:1捆 豬肉末:500g 輔料 油:適量 鹽:適量 醬油:適量 味精:適量 姜:適量 雞蛋:適量 麵粉:適量 料酒:適量 大蔥:適量 方法/步驟 將芹菜焯熟,擠出水份 ...

教你做好吃的豬肉茄子餡餅,吃貨學起來 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 首先我們需要取麵粉放入盆內,如圖所示 接著我們需要在粉內加入適量的鹽. 然後一邊揉,一邊加入適量的溫水, 記住要用筷子一直攪拌,直到攪拌成團,如圖所示 揉搓成麵團,餳發30分鐘以上. 現在我們需要把蔥全部切碎,如圖所示 接 ...

可能有很多人都很希望自己能夠做一個漂亮的幻燈片,但就是不知道具體要怎麼操作,在這個系列經驗里,我就具體的教大家如何做PPT,更進一步的是如何做漂亮.美觀.酷炫.簡介大氣上檔次的ppt. 在這一篇裡面主要介紹PPT的最基本知識! 工具/原料 電腦 Powerpoint軟體 方法/步驟 打開電腦上的&q ...

PPT

茄子洗淨,放入蒸鍋,蒸10分鐘,關火,涼涼. 蒜剝皮,放鹽,敲碎成泥. 挖出蒜泥,放入生抽一勺. 醋3勺. 香油適量,攪拌均勻. 涼涼的茄子,用手撕成條. 香菜切段. 將蒜汁舀在上面,即可.

茄子

紫茄子洗淨切塊,放入蛋清拌麵,然後用油煎一下.青椒洗淨切片,大蒜,蔥姜切片備用.也可以放一個西紅柿,那樣味道更佳,營養也更豐富.鍋內油燒熱倒入蔥姜蒜青椒炸香,兌水然後把煎好的茄子放入.放鹽調味.文火燒熟燒透即可. 食材 紫茄子洗淨切塊,放入蛋清拌麵.青椒.西紅柿.蔥.姜.蒜.鹽 步驟/方法

教你做茄子

肉末茄子我想大家並不陌生吧,應該都吃過吧.今天我和大家分享的是醬爆肉末茄子的做法,其實步驟也挺簡單,今天是把之前所學的一些關於做醬爆肉末茄子的的方法整理一下跟大家分享,希望大家也能學會做好吃的醬爆肉末茄子,親手做給自己的親朋好友們品嘗啊. 肉末茄子材料: 主料:茄子 ,五花肉 ,紅椒 調料:色拉油適 ...

茄子

兒童的安全一直是一個熱門話題,意外的發生不僅是兒童自身受到傷害還給一個家庭造成無法挽回的傷害,今天巴克巴就和大家嘮叨嘮叨一下危害兒童成長的十大隱形"殺手",為您的孩子營造一個健康安全的成長環境. 方法/步驟 第一.燒燙傷 1歲到3歲以下兒童是最容易發生意外燒燙傷的.因為這一年齡段 ...

上班族.學生黨們是不是經常在外面買煎餅果子吃呢?看過來看過來哦!教你在家也能吃到好吃的煎餅! 食材[食譜熱量:1965.8(大卡)] 主料 麵粉:150克 玉米面:80克 輔料 芝麻醬:2大勺 細香蔥:適量 甜麵醬:1大勺 香菜:適量 油條:2根 豆芽:適量 火腿腸:2根 雞蛋:2粒 色拉油:3勺 ...

茄子的香氣帶著辣椒的辣味,真是值得回味. 食材[食譜熱量:1746.5(大卡)] 主料 茄子:1個 辣椒:2個 五花肉:300克 輔料 油:少量 蒜:少量 鹽:少量 方法/步驟 茄子切長條狀,放入清水中,上面可用碗扣住防止茄子浮起來.放入清水中一是預防茄子變色,二是茄子吸足了水份,後期炸制過程中便不 ...

豆醬肉末茄子更是潮汕人喜歡的一道家常菜,既營養又下飯,美味! 食材[食譜熱量:65.5(大卡)] 主料 茄子 :2個 五花肉 :適量 輔料 蚝油:適量 澱粉:適量 生抽:適量 老抽:適量 豆醬:適量 姜 :1塊 蒜頭 :1顆 蔥 :2.3根 方法/步驟 ❥把五花肉切碎,切成肉末,放至碗中,加入適量老 ...

您是不是有過這樣的經歷,煮好了土豆兒和茄子,一時卻吃不完.那剩下的怎麼辦呢?今天這個土豆燴茄子,就是可以很好地利用吃剩下的土豆兒和茄子,建議大家可以試一試. 食材[食譜熱量:179.5(大卡)] 主料 土豆:2個 茄子:1個 輔料 油:適量 鹽:適量 蒜:適量 生抽:適量 蔥:適量 花椒粉:適量 耗 ...

美食花鳥魚蟲

蘇東坡,一位很有才的人,文學家.思想家.並且還是一位美食家. 記下來就讓我來教大家來做一道東坡茄子. 食材[食譜熱量:650.5(大卡)] 主料 長的紫皮茄子:兩個 豬肉末:100克 輔料 生薑:兩片 蔥:少許 大蒜:兩瓣 辣椒油:一湯匙 醬油:一湯匙 食鹽:適量 白糖:適量 干澱粉:二分之一茶匙 ...

茄子

烏龜茄子,這是我偶然有一天在網上發現的,不知道為什麼這麼叫,大概是因為切了十字花刀的茄子經過油煎,很像烏龜背而得名?今兒做完這道菜之後,猛一看照片,茄子還真有點像某種帶有鱗片的動物,去網上查了查,也有叫王八茄子的,也有叫茄花的,反正叫法五花八門的,不管怎麼稱呼吧,這道菜味道可是真不尋常,非常好吃啊. ...

茄子

尖椒炒雞蛋是最簡單的菜了吧,拌米飯吃又是最下飯的,中午炒了一盤都吃了,晚上一個人吃飯,又炒了一個尖椒,兩個雞蛋,吃的飽飽的. 食材 主料 尖椒:(那種青的,直的 雞蛋 :適量 鹽:適量 方法/步驟 尖椒洗淨切絲 雞蛋打散少加一點兒鹽調味 熱鍋涼油,油五成熱,炒雞蛋8成熟,撥到碗裡備用 炒尖椒一分鐘, ...

皮蛋豆腐 食材[食譜熱量:320.5(大卡)] 主料 內酯豆腐:一盒 大蒜:3瓣 尖椒:少許 朝天椒:少許 輔料 耗油:一勺 白醋:兩勺 醬油:兩勺 香油:兩滴 皮蛋:一個 方法/步驟 內酯豆腐 放水裡泡5分鐘 撈出控水備用 皮蛋切瓣放在上面 酸搗成泥 加入尖椒 朝天椒耗油 醬油 白醋 醬汁淋到皮蛋 ...