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有關營養學專家介紹,身材矮小始於生後第一年並持續到第二年,如果在該階段採取純母乳餵養與輔食添加相結合的方法,則會對兒童攝取最佳營養的物質發揮極重要作用。
嬰兒出生後4—6個月完全依賴純潔乳餵養(即純母乳餵養),可以滿足嬰兒生長發育的熱能及各種營養物質的需要。在此階段添加其它飲食,嬰兒就會少吃一口母乳,還增加了嬰兒患腹瀉的可能性,從而進一步損害了嬰兒身材的發育。4—6個月以後,嬰兒必須開始添加輔食。研究與實踐證實,兒童生長發育所需的熱能與營養素如鋅、鐵等主要來自動物性食物及蔬菜。18—24個月的嬰幼兒如在食物中添加動物性食物的比例提高10%,其身材矮小的發生率則下降2.6%,添加蔬菜水果類食物也可得出相似結果。
身高是由骨骼決定的,蛋白質是組成細胞的基礎,蛋白質膠原纖維組成了骨骼的鋼筋。鈣磷等是骨骼的混凝土。魚、蛋、奶、瘦肉、豆製品可提供優質的蛋白質。牛奶、蝦皮、動物軟骨、海帶、芝麻、豆類、粗雜糧含鈣豐富。含磷豐富的食物有:蛋黃、大豆、花生、南瓜籽、葵花籽、核桃、魚。同時要供給孩子充足的維生素和微量元素。維生素C是產生人體膠原組織的必需元素,一旦停止供應,骨骼的生長也會停止。獼猴桃、大棗、山楂、柿、椒、菜花中含維生素C頗豐。胡蘿蔔、紅薯、綠色蔬菜和黃色水果中含有大量胡蘿蔔素,具有抗病助長人作用。禽蛋和動物內臟含維生素D,促進人體對鈣的吸收。鐵是人體血液的魂,動物內臟、魚蝦瘦肉、動物血中含鐵豐富,與含維生素C的食物同時吃,可提高鐵的吸收率。鋅參與體內許多酶的合成,缺鋅的孩子生長發育明顯落後於正常兒。缺鋅還會使免疫力下降,而生病影響生長發育。經常吃海產品、瘦肉、動物肝、花生能有效防止缺鋅。碘是組成甲狀腺素的必需元素。甲狀腺素與智力和身高至關重要。
總之在嬰幼兒生長高峰期的每一天,每一餐都應以營養科學指導膳食,不論食物貴賤,都要保證孩子吃飽吃好,使孩子長得更高更壯。
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給嬰兒添加輔助食品應遵循以下原則: 從少到多,使嬰兒有一個適應過程,如添加蛋黃,先由1/4開始,孩子無其他不適,大便正常,2-3天後增至1/3-1/2個,再漸漸增至吃一整個蛋黃. 由稀到稠:如從米湯開始增加到吃稀粥,再漸增稠至軟飯. 從細到粗:如增綠葉菜,從菜汁到菜泥,乳牙萌出後可試食碎菜. 從一種 ...
輔食
吃多了怕長胖,吃少了怕影響發育,到底寶寶吃多少合適呢?寶寶輔食添加有什麼作用?寶寶輔食添加要遵循怎麼樣的原則?什麼樣才是寶寶輔食添加的正確方法呢?我們來一起看看吧. 一.寶寶輔食添加的作用 輔食添加具有兩方面的作用,一是添加的營養素彌補單純奶製品的不足,促進孩子健康生長:二是訓練孩子胃腸道功能.咀嚼 ...
寶寶4~6個月,就可以添加輔食了,對於寶寶的第一次吃奶以外的食物,我們要務必重視.如何判斷添加輔食的時機,首先添加什麼輔食,每次的餵養量是多少?不愛吃又該怎麼辦?以及輔食添加會不會引起寶寶過敏,如何解決因吃輔食帶來的大便乾燥或者拉肚肚?下面我將為大家一一介紹: 工具/原料 米粉 蘋果汁 母乳或1段奶 ...
寶寶
嬰兒輔食添加對於生長發育是尤為重要的.什麼時間添加輔食?如何添加輔食?新手媽媽們來一起學習吧. 方法/步驟 嬰兒輔食添加應選擇在身體健康以及消化功能正常的時候添加.母乳餵養以及,人工餵養的寶寶,都應該添加輔食的. 輔食添加一般選擇嬰兒4到6個月,母乳餵養的寶寶可以適當的晚一些.輔食添加後要密切觀察, ...
寶寶輔食添加順序 嬰兒最遲半歲添加含鐵輔食 方法/步驟 德國波恩大學兒童營養研究所5日報告說,最新研究顯示,母乳餵養的嬰兒應該從出生4個月後.最遲在出生6個月後開始吃含鐵的輔食,以避免因嬰兒缺鐵而影響其腦部發育. 嬰兒應該從何時開始吃含鐵輔食一直是醫學界爭論的焦點.研究小組以76名新生兒為研究對象, ...
輔食
這篇經驗是總結給自己家小寶用的,希望對大家也有用.這裡主要講述了添加輔食的一些科學理念和步驟.至於輔食食譜,朋友們可以去網絡上尋找. 必須樹立的幾點科學理念 一歲半之前,"奶"是主食 在了解輔食之前,媽媽們先要有個觀念,那就是:一歲半之前,對於寶寶來說"奶"始 ...
怎樣給寶寶做輔食添加,我在下面給您做下介紹 方法/步驟 這時的寶寶絕大部分還沒有長牙,乳牙即將萌出,喜歡吞咽食物,因此泥糊狀食物非常適合寶寶.媽媽要學會如何觀察寶寶需要加輔食的跡象 4-6個月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的.添加的量從1-2勺開始,以後逐步增加.主要提供流 ...
寶寶
隨著月齡的增長,單純的母乳或牛乳餵養已不能滿足嬰兒正常生長發育的需要,要及時添加各種輔助食品.6個月以後小兒開始出牙,消化功能也逐漸增強,給他添加一些半固體.固體食物,有利於乳牙的萌出,也可以鍛鍊咀嚼功能,為以後吃普通飯食準備.輔食的添加一定要合理,既有一定的原則,一定的順序,又要因人而異,下面提供 ...
輔食
☆ 瘦肉泥:例如豬肉.牛肉和雞肉等. ☆ 拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥. ☆ 綠色蔬菜:如豆類.捲心菜或西蘭花的蔬菜泥. ☆ 儘量將穀物類米糊控制在1天1次,但要保證每天有1份蔬菜泥.逐漸增加食物的粘稠度. ☆ 保持同一個時間點吃,最好是飯點. DOMI媽 工具/原料 攪拌機 注意事項 粘稠度要慢 ...
嬰兒期寶寶,母乳是最佳食品,但母乳或配方奶或許無法滿足寶寶全部營養需求,可制定營養輔食添加計劃來彌補.需要添加時應諮詢醫生,本文只作出一般計劃,供參考. 工具/原料 因0~12月齡嬰兒輔食需要的工具和原料很多,具體詳見方法/步驟. 方法/步驟 0~12個月齡,補充魚肝油,具體用什麼品牌,用量多少,請 ...
寶寶
吃好輔食對寶寶的生長發育很重要,在寶寶添加輔食之前,爸爸媽媽快來看看給寶寶添加輔食都要注意什麼吧! 步驟/方法 添加輔食的時機:輔食添加不能過早或過晚,純母乳嬰兒一般在第6個月後開始添加,人工或混合餵養嬰兒則在4個月後開始添加輔食. 最先添加鐵強化米粉:最先給寶寶添加的應該是鐵強化米粉,而不是家庭制 ...
輔食
保證孩子基本營養成分由以下4種食物組成:1.肉.魚.家禽.雞蛋;2.奶製品;3.水果和蔬菜;4.穀類.馬鈴薯.大米.麵包.麵食.當你設計孩子的菜單時,要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長發育非常重要,所以在這個時期不應該限制. 工具/原料 主要食物:粥.麵食(麵條.面片.包子.餃子.餛飩等).軟飯 ...
輔食
寶寶輔食添加之胡蘿蔔肉泥丸子 食材[食譜熱量:354(大卡)] 主料 胡蘿蔔:半根 豬肉:50克 香蔥:5根 輔料 醬油:少量 方法/步驟 胡蘿蔔削皮,肉清洗乾淨,香蔥清洗乾淨 把胡蘿蔔切成塊 肉切成小塊 香蔥切成小段 然後把豬肉,胡蘿蔔,香蔥一起放入攪拌機 攪打成泥,如下圖 把胡蘿蔔肉泥取出來放入 ...
我該給寶寶怎麼添加輔食,添加哪些輔食呢?添加輔食有什麼原則呢? 寶寶到了一定的月份,爸爸媽媽們總會有這樣的困擾,來,今天三 元 奶 粉 小編為大家整理了不同月齡寶寶的輔食原則.為寶寶以後的健康成長奠定基礎. 方法/步驟 4-6個月寶寶 這個時期是寶寶逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺的時期,他需要適應 ...
寶寶輔食添加之牛肉肉鬆的做法 食材[食譜熱量:656.5(大卡)] 主料 牛肉:500克 輔料 姜蒜:數片 山楂片:3片 醬油:適量 蚝油:適量 料酒:適量 方法/步驟 首先把牛肉去掉筋,然後清洗乾淨,再切成小塊,比較容易熟透 把姜和大蒜去皮切成薄片,再加上兩片山楂 把姜蒜等放入牛肉裡面,並放入電飯 ...
美食
寶寶輔食添加之白玉菇肉丸子的做法 食材[食譜熱量:231.7(大卡)] 主料 白玉菇:10朵 豬肉:1小塊 香蔥:5根 輔料 醬油:少量 蚝油:少量 方法/步驟 準備原材料:白玉菇,香蔥,豬肉 把白玉菇清洗乾淨,最好用開水燙一下 豬肉切小塊 香蔥切段 把所有切好的材料放入攪拌機中 啟動攪拌機攪打成泥 ...
不同月齡的寶寶有哪些特點?在添加輔食的過程中,需要掌握哪些基本原則?有沒有具體的製作方法?在下面的內容里,你可以找到所有的答案! 工具/原料 見文章. 方法/步驟 4-6個月:Baby特點素描:這時的寶寶絕大部分還沒有 長牙 ,乳牙即將萌出,喜歡吞咽食物,因此泥糊狀食物非常適合寶寶. 輔食添加超級任 ...
健康養生寶寶育兒
1.葷食類 在添加輔食的階段,當然少不了葷食類的食物.不過有兩種食物要注意避免讓1歲以內的寶寶食用.一個是蛋清(蛋白),雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應.另一種是螃蟹.蝦等帶殼的海鮮,這同樣是容易引起過敏的食物. 2.蔬菜類 開始給寶寶添 ...
關於輔食,媽媽們總是存在很多疑問和爭議.到底什麼時候才可以添加輔食,吃什麼才好等等."朋友家寶寶三個月就開吃吃輔食了,好像也沒什麼問題啊.""同事家一直是純母乳餵到一歲呢."諸如此類的觀點很多.到底誰對誰錯呢,下面就給大家介紹一下吧. 方法/步驟 輔食到底要不 ...
輔食
4至6個月寶寶營養篇 合理添加輔食: 寶寶在4個月之後,可以考慮合理添加輔食,以保證其攝入更全面的營養.另外,隨著嬰兒牙齒的長出及腸胃消化能力的增強也為進食奶粉以外的食物提供了條件. 輔食添加的要注意以下幾點: 1.寶寶消化能力必須要好. 2.要由一種到多種,由少量到多量,不能操之過急. 3.輔食要 ...
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