豬肉大蔥餡水餃

餃子是我們中華民族的傳統美食,它象徵著團圓,而且味道超好,既好看又好吃今天我要給大家做的是豬肉大蔥餡的水餃。

食材【食譜熱量:4818.5(大卡)】

主料

大蔥:3棵
五花肉:半斤
麵粉:適量
雞蛋:1個

輔料

薑末:適量
香油:適量
鹽:適量
調料:適量
醬油:適量

方法/步驟

先活好麵團,和面時把雞蛋加進去能增加面的韌性。

我們把大蔥和豬肉薑末一起剁碎,加入油鹽醬油攪拌均勻。

接下來要開始準備包餃子了,先把面揉成細條,然後分成較小的麵團,再擀成薄片,然後包成元寶的形狀。

鍋里加入水燒開,下入餃子煮熟就可以吃了。

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