分享好吃的漁飄飄紅燒魚塊簡單做法

紅燒魚塊,雖然是最簡單的做法,但是它是最親切,熟悉的的家的味道

食材【食譜熱量:402.5(大卡)】

主料

鯉魚:1條
老抽:適量

輔料

八角:適量
鹽:適量
胡椒粉:適量
雞蛋:適量

方法/步驟

鯉魚洗淨切塊,放入料酒,鹽,胡椒粉醃製1小時。

醃好的魚塊裹蛋液。

熱油下鍋炸魚塊。

炸至魚塊金黃後撈出。

炒鍋倒油炸香蔥,姜,八角。

倒入熱水,放入鹽,老抽,少許白糖。

放入魚塊小火燉至入味即可。

來碗米飯就是一頓不錯的午餐了。

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