夏天家裡喜歡做涼拌菜,那今天我們來學習做涼拌香菜花生米吧。
![]()
食材
花生米 適量
香菜 適量
生抽 2勺
糖 半勺
醋 3勺
大蒜 2瓣
尖辣椒 兩個
玉米油 三大勺
方法/步驟
準備好花生米,洗乾淨瀝乾水分。
![]()
![]()
鍋里放油倒入花生米,小火不停翻炒,炒到變色,出香味盛起。
![]()
![]()
香菜洗乾淨瀝乾水切小段。
![]()
![]()
把香菜放碗裡,放一點鹽、糖、醋、生抽拌勻。把大蒜干辣椒切碎備用。
![]()
![]()
鍋里放油燒熱後關火,倒入干辣椒和蒜末炒香後倒入香菜碗裡拌勻。
![]()
![]()
然後倒入適量的花生米,繼續拌勻後裝盤,這樣好吃的涼拌香菜花生米就做好了。
![]()
![]()
注意事項
花生米用小火炸到變色即可。
炸花生米之前要泡洗花生米,這樣花生米不容易炸糊。
本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場
香菜皮蛋涼拌的做法,因口味不同,加的調汁也不同,看看這種做法,你做過嗎? 食材 香菜 3顆 皮蛋 2個 姜 適量 小米椒 2個 涼拌醋 適量 耗油 適量 芝麻油 適量 白糖 適量 鹽 適量 方法/步驟 準備3顆香菜,兩個皮蛋. 香菜摘好洗淨,皮蛋剝皮. 把香菜用熱水燙一下,在開水裡稍微一燙即可,撈出 ...
香菜花生米相信很多人酒店都吃過,酸香爽口,回家也想做一道,該怎麼做呢?和大家分享一下今天中午我做的簡單的香菜花生米做法 食材[食譜熱量:604(大卡)] 主料 香菜:適量 花生米:適量 輔料 芝麻油:適量 食用鹽:適量 白糖:適量 陳醋:適量 方法/步驟 把香菜洗乾淨後,用開水燙,用刀切下. 油炸過 ...
涼拌花生是很簡單又好吃的一道小菜,每次都嫌做少了.所以我都一次炸500克的花生米,用樂扣存起來,要吃的時侯,切根黃瓜拌起來就行了. 主料:花生米 150克 黃瓜半根 輔料:香菜2根 大蒜1瓣 新鮮紅椒1顆 調料:鹽 生抽 陳醋 細砂糖 芝麻香油 1.鍋內冷油,放入花生仁保持小火炸,炸時可把鍋子側起讓 ...
春天的時候吃了不少杏,攢了一些杏核,前幾天把杏核都敲開,取出裡面的杏仁,用水泡了泡,再煮了煮,然後把外皮剝掉,就成了杏仁了,家裡還有那種紅衣的小花生仁,正好拌一拌成一盤涼菜. 花生米放水中加點花椒大料鹽煮五分鐘,再泡十分鐘 杏仁用水泡一泡, 胡蘿蔔洗淨削掉外皮,切成小丁, 胡蘿蔔丁放入鍋中煮一分鐘 ...
常吃素食有益於身體健康,黃瓜,花生米,洋蔥都是我們生活中常見的素菜,可以把它們做一個涼拌菜,非常美味,下面我們來看一下具體的教程. 食材[食譜熱量:906.5(大卡)] 主料 黃瓜:適量 洋蔥:適量 熟花生米:適量 蒜:適量 香菜:適量 輔料 鹽:適量 白糖:適量 雞精:適量 陳醋:適量 醬油:適量 ...
美味健康黃瓜洋蔥
小孩子特別喜歡吃黃瓜,花生米,今天小編想和大家分享一下涼拌黃瓜花生米的家常做法,希望能夠幫助到大家. 食材[食譜熱量:75(大卡)] 主料 黃瓜:適量 花生米:適量 輔料 鹽:適量 雞精:適量 生抽:適量 陳醋:適量 老抽:適量 方法/步驟 準備一根黃瓜,用清水洗淨. 切成薄片兒. 放入適量鹽和雞精 ...
黃瓜營養
拌菜一直都是小編最鍾情的吃法,不僅入嘴爽滋甘美,而且胃裡也生感清涼.不得不說,香菜的偏愛者不少呢,將它與脆利的胡蘿蔔翻拌在一塊,也是別具爽心的味感.很快的幾步調好就能吃了.快看看喲. 食材[食譜熱量:369.1(大卡)] 主料 香菜:一把 胡蘿蔔:一個 蔥絲:少許 輔料 姜:少許 醋:10克 紅辣椒 ...
美食
香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味,所以民間俗稱香菜.香菜通常是作為調料,不過也可以涼拌,風味也很獨特,其製作方法如下, 食材 主料 香菜,:100g 輔料 醬油,白糖,醋,:適量 芝麻油,:適量 方法/步驟 這些香菜都是自己種的,經常長到三四十厘米高了,剪下一些長的香菜,差不多一小筐,夠做一盤涼拌 ...
綠豆芽一直我們餐桌上面常見的一道菜,可搭配很多青菜組成美味,它富含豐富的維c,但是小朋友卻不是喜歡吃,那麼怎麼辦呢?今天就來介紹一道小朋友喜歡的涼涼爽爽的涼拌綠豆芽的做法,符合小朋友的口味. 食材[食譜熱量:992.7(大卡)] 主料 綠豆芽 :500g 蒜:2瓣 黃瓜:半根 胡蘿蔔:1根 輔料 生 ...
涼拌四季豆,夏日爽口小涼菜 食材[食譜熱量:751.5(大卡)] 主料 四季豆:300g 紅辣椒:1個 大蒜:2個 輔料 香油:適量 色拉油:適量 鹽:適量 糖:適量 方法/步驟 四季豆擇除頭.尾,撕去老筋,洗淨切斜段 大蒜去皮切末 紅辣椒去蒂及籽洗淨,切小段備用 將四季豆用沸水汆燙一下撈出,以冷開 ...
花生米含有人體必需的八種胺基酸 ,它的蛋白質含量很高,適量吃些花生還是很不錯的喲!但是花生遇高熱會變為燥熱之性,易生熱上火,所以吃的要適量啊!炒花生米又是一道很不錯的下酒菜啊,現在和我一起來做吧. 食材[食譜熱量:95(大卡)] 主料 花生米:適量 苦瓜:半根 方法/步驟 準備好食材.這裡的苦瓜一 ...
喜歡吃海蜇,它能促進消化,健脾開胃.加些香菜涼拌更有味道.香菜日常食之可溫暖脾胃.健胃助食,適於寒性體質.胃弱體質以及腸腑壅滯者食用. 食材[食譜熱量:886.5(大卡)] 主料 海蜇皮:300g 輔料 芝麻油:適量 雞精:適量 白砂糖:適量 白胡椒粉:適量 香醋:適量 味極鮮:適量 香菜:適量 方 ...
LG又出差去珠海了,一個人有時真不知道該怎麼吃飯.我對肉食不是很感興趣,我家平時做的葷菜基本都是LG消滅,所以剩下一個人時,我基本是不做葷菜的,會多吃點豆腐和雞蛋. 炒雞蛋,是最簡單的一道菜,大伙兒都吃過吧. 炒豆腐,也是最家常的一道菜,不要和我說你沒有吃過哦. 雞蛋和豆腐一起炒,你吃過沒有? 厭倦 ...
豆腐
家常涼拌菜有很多很多種,最最大家愛做的是涼拌三絲,很脆爽很有口味,大多數蔬菜都可以涼拌,還有牛肉,皮蛋等等都可以涼拌.現在小編給大家分享涼拌大頭菜,希望大家喜歡. 食材 主料 大頭菜:一個 輔料 大蒜籽:三個 醬油白糖:各適量 剁椒:適量 方法/步驟 準備好做材料.今天的大頭菜很新鮮哦, 再把大頭菜 ...
今天為大家帶來香菜胡蘿蔔煎餅,步驟如下. 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 準備好食材. 香菜,胡蘿蔔,肉切碎抹. 打好雞蛋 先將麵粉和水拌勻至沒麵粉疙瘩,不然會有點生,口感也不好.(水不要一次性倒入,慢慢加,中等濃稠)再加雞蛋,拌勻.最後依次香菜.胡蘿蔔.肉末,加鹽適量拌勻 中小火把油燒至八 ...
用香菜炒豬肚既可以將豬肚的氣味去掉,又可以增加菜的香味,何樂而不為? 食材[食譜熱量:71.4(大卡)] 主料 半熟豬肚:1個 輔料 油:30g 鹽:5g 醬油:10g 醋:8g 味精:2g 香菜:少量 生薑:3片 方法/步驟 直接買半熟的豬肚,然後洗淨. 切成一條一條的. 開小火,鍋里倒入30g油 ...
做法
洋蔥炒蛋涼拌麵-簡介 夏天到了,吃點涼拌麵開開胃 食材 主料 麵條200g 配料 洋蔥一個 雞蛋兩個 鹽少許 醬油少許 步驟/方法 洋蔥洗淨切碎 雞蛋加少許鹽打散 鍋燒熱倒入雞蛋,翻炒一下,盛出 倒入洋蔥煸炒 加入雞蛋,加點醬油炒均 盛出備用 麵條下鍋煮熟 撈出過涼水 瀝乾水份,把炒好的洋蔥雞蛋拌入 ...
曾做過洋蔥爆炒紫甘藍的菜譜,今天做一個涼拌紫甘藍的菜譜.紫甘藍的色澤實在太誘人,受不鳥啊受不鳥,常吃常吃. 食材[食譜熱量:38(大卡)] 主料 紫甘藍:200克 輔料 綠尖椒:多半個 紅線椒:半個 蒜:一瓣 姜粉:少半小勺 食鹽:半小勺 白醋:兩小勺 白糖:少許 香油:三滴 方法/步驟 第一步:備 ...
香菜牛肉絲,營養豐富,色澤亮麗,炒的難度不大,不過要炒的好看好吃卻不簡單喲! 食材 原料:牛肉250克.大蔥5克.姜一小塊.獨蒜1瓣.青椒1隻.紅椒1隻.香菜6-8棵 調料:A料:蛋青1個.小蘇打3-4克.生粉1大勺.清水1大勺.料酒1小勺.花生油2大勺. B料:花生油.老抽1小勺.生抽2大勺.糖少 ...
涼拌裙帶菜除了是最佳的減肥餐單之外,它還是含有多種營養價值的蔬菜,適合各種人群食用,而且做法簡單,趕緊來學學吧! 食材 裙帶菜.蘑菇.芝麻.香油.白米醋.蒸魚鼓汁.糖 步驟/方法 1.裙帶菜洗乾淨然後切段,蘑菇洗乾淨後撕小塊. 2.在鍋內放入清水燒開,然後把裙帶菜和蘑菇放進去煮,熟了之後撈出晾乾 ...