鸡肉炖土豆怎么做好吃(制作过程)?

下面介绍下公鸡炖土豆的制作过程,供大家参考!

食材

鸡肉 2斤
胡萝卜 1根
土豆 2个
姜 适量
葱 1棵
食盐 3勺
料酒 2勺
酱油 2勺
冰糖 适量

方法/步骤

食材准备好之后,现在可以制作了。起锅烧油,加入冰糖熬开!

加入葱姜蒜以及鸡肉翻炒,上糖色,看着好看!

接着加入土豆以及胡萝卜翻炒一下,这样做出来味道更好吃!

倒入高压锅中,加水漫过肉即可。

加入食盐3勺、酱油2勺、食醋和料酒少许,我为了喝汤没有放辣椒以及香叶等调味品!

高压锅压上15分钟即可,关火后闷上5分钟,如下图。

煮了点面条,浇上鸡汤,夹上点肉和土豆胡萝卜,真的很不错!

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