前段时间吃到家人做的鸡肉炖土豆,虽然是普通的鸡肉(非所谓的小草鸡.土鸡),但是做出来的味道也是十分的鲜美. 在此,和大家一起分享一下做法. 食材 鸡 1只 土豆 1-2个 料酒 2勺 生抽 2勺 大蒜头 1个 生姜 适量 花椒 少许 黄豆酱 少许 方法/步骤 首先,将买来的鸡肉切块,然后洗干净. 将 ...

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做的是公鸡,是农村亲戚自家喂养的很香,鸡很大我只做了1/4,四口人一顿的量. 食材[食谱热量:352.4(大卡)] 主料 鸡肉:1/4只 土豆:2个 辅料 油:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:2瓣 老抽:1汤匙 生抽:4汤匙 料酒:1.5汤匙 花椒粉:少许 大料:1个 冰糖:1小块 水:适量 方法/步 ...

鸡肉炖土豆可以说是东北那疙瘩的传统菜式了,鸡肉炖过之后嫩嫩的,肉煮烂了的话咬起来也方便,而土豆本事就有种沙沙的感觉,很入味儿,很好吃!让我想到了西餐内用来装饰用的土豆泥一样,只是多了一份汤汁,多了一份口感.下面就教大家怎么做! 食材[食谱热量:1678(大卡)] 主料 鸡肉:600g 葱段:10g ...

土豆鸡肉

家常白菜炖土豆详细教程讲解~ 工具/原料 白菜 猪肉 方法/步骤 白菜切长条,土豆切条,肉切条备用 锅内油烧热放入肉翻炒,肉变色后,放入葱姜蒜翻炒 将土豆条放入一起翻炒 加入酱油翻炒 将白菜放入,再放入盐,不用放水,开始中火炖 炖了也就不到20分钟,土豆熟了,用勺子能弄断即可 注意事项 如果有什么问 ...

下面我来教大家如何制作 食材[食谱热量:653(大卡)] 主料 茄子:3个 土豆:4个 小米椒:5个 大蒜:5个 辅料 油:适量 盐:适量 生抽:适量 鸡精:适量 方法/步骤 小米椒切碎大蒜拍扁不要太碎,备用 土豆洗净去除外皮切成一块一块的备用. 锅中放油.放入小米椒和大蒜爆香.再放入土豆块再把洗净 ...

牛肉不仅好吃,营养也很丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力.土豆也具有很多功效,可以抗衰老.减肥.润肠通便等,那么牛肉和土豆怎么做好吃呢?下面来看看这道菜的好吃做法. 食材[食谱热量:1131(大卡)] 主料 牛肉:400克 土豆:3个 红辣椒:1个 葱:2根 蒜瓣:4个 生姜:1小块 ...

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血.下面一起来学习下红烧肉炖土豆的做法吧! 食材[食谱热量:3128.1(大卡)] 主料 五花肉:500g 土豆:100g 辅料 冰糖:30g 干辣椒:5g 方法/步骤 第一步:五花肉切块,土豆去皮切 ...

美食红烧肉

把冷冻的鸡腿提前20分钟拿出来,然后把它剁成小块,并且在水中清洗两遍.烧一锅开水,水开了以后放入少许盐,然后把鸡腿放入中火煮5到8分钟,能起到一定的消毒作用.为了吃的更放心,我们还要这样做:在煮鸡腿的过程中,水面上会漂浮一些异物,我们要把这些异物通通捞出来扔掉,然后用漏勺把鸡腿捞入碗中备用.糖烧鸡腿 ...

材料: 主料:鸡肉600克  土豆400克 辅料:葱段 干辣椒 姜片八角 调料:料酒  盐  生抽 老抽 味精 鸡肉炖土豆详细制作步骤 1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用. 2.将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟. 3.葱切段,姜切片 ...

秘方在这里~ 工具/原料 白糖 方法/步骤 准备鸡腿,剁碎清洗干净后泡出血水,泡出血水! 准备土豆,切成改刀块,葱花切碎. 准备锅,倒入白糖和花生油炒成糖浆,糖浆! 加入鸡腿块翻炒,裹上糖浆入味,秘方哦~ 加入酱油.料酒.耗油.盐,少量的水,略微炖一会. 加入土豆翻炒均匀,注意不要干锅! 加入热水, ...

美食

今天给大家推荐这道菜叫做土豆炖豆角,它是用土豆加上豆角炖熟后加上西红柿.青椒炒制而成的,味道非常好吃 食材[食谱热量:285.6(大卡)] 主料 豆角:200克 土豆:2个 辅料 青椒:1个 西红柿:1个 大蒜:2瓣 盐:适量 生抽:少许 鸡精:少许 方法/步骤 将豆角去掉筋的部分,然后反复淘洗干净 ...

香菇炖土豆是一道饱腹感极强的素菜,非常适合减肥人士食用,香菇的香味与土豆的绵密口感吃起来有一种土豆红烧肉的感觉,建议喜欢吃土豆的朋友可以去尝试下.这道菜做法简单,适合新手来增加自己的信心,下面就让我们一起去看下香菇炖土豆的做法吧! 食材[食谱热量:295.5(大卡)] 主料 土豆:2个 香菇:适量 ...

土豆美食家常菜香菇

土豆能吸收猪肉的油脂,提高人的口感和食欲,滋味浓醇,饶人舌尖,令人回味无穷.土豆炖猪肉这道菜还具有补中益气.润肠胃.增血液.延年益寿.强身美容.增强记忆力等等.事不宜迟,赶紧过来学习吧! 食材[食谱热量:1322.2(大卡)] 主料 土豆:300克 猪肉:200克 辅料 清水:500克 酱油:40克 ...

土豆

土豆炖茄子是普通的家常菜,也是餐桌上的常客,茄子皮比茄子的营养还要高,所以吃茄子最好不要去皮. 食材[食谱热量:1975(大卡)] 主料 茄子,土豆:适量 猪肉:适量 辅料 葱,姜,盐,味素:适量 生抽,食用油,五香粉:适量 方法/步骤 茄子洗净切滚刀块. 土豆洗净去皮切滚刀块. 葱,姜切丝, 猪肉 ...

炖鸡腿是大家经常吃的一道菜,不过,现在鸡腿大多都是冷冻着的,我们也没有办法查看生产日期,所以要多加一道程序,才会吃的更健康! 食材[食谱热量:875(大卡)] 主料 鸡腿:5个 土豆:250g 辅料 葱.姜.蒜.:适量 辣椒.花椒.大料:适量 酱油.味精:适量 方法/步骤 把冷冻的鸡腿提前20分钟拿 ...

土豆和豆角在一起炖着吃,人们会经常这样做,但是,要想做的更好吃一些,还是要讲求方法的,下面我把土豆炖豆角的具体做法,写出来,大家借鉴一下,你也可以试试,按此方法做出来的土豆炖豆角,很好吃的哦. 食材[食谱热量:834.5(大卡)] 主料 土豆:200克 豆角:350克 猪肉:100克 方法/步骤 把 ...

健康饮食

芋儿鸡是一道四川名菜.属于川菜家常菜之一,口味麻辣,鸡肉细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉.周末在家里做了一大锅芋儿鸡,一顿就全部被消灭的干干净净了,现在分享给大家. 工具/原料 鸡肉 芋头 等 方法/步骤 鸡肉切块,冷水下锅,加入一点料酒焯水,去掉浮沫后捞出控干水份备用.芋头剥皮, ...

鸡肉炖土豆,你不会做,还能称之为吃货吗 食材 主料 参见步骤:适量 方法/步骤 土豆,胡萝卜洗净削皮,切滚刀.洋葱切块,姜切片,干泡椒,装盘,备好. 热锅,凉油. 将备好的洋葱,干辣椒,姜,花椒粒倒入锅中炒香.用中火即可. 放入鸡翅翻炒,再加入酱油,本菜不放盐,酱油可以多放,又可以调色,又能给人增加 ...

这一道菜应该是属于家常菜的范畴,反正我是看我妈妈就是这么做的,每次的味道都非常的好吃,希望分享给大家,但愿你们也喜欢这个口味的菜! 食材[食谱热量:2895.5(大卡)] 主料 豆角或芸豆:若干 五花肉:200g 土豆:1个大个的 粉丝:适量 辅料 盐:适量 老抽:适量 料酒:适量 耗油:适量 味精 ...

牛尾营养极高,它的口感细嫩,味道鲜美,深受大家的喜爱. 牛尾炖着吃比较好,小火慢炖可以把它的营养都炖在汤里. 快来看一看小编的枸杞山药炖牛尾巴吧,味道还真的不错哦! 食材[食谱热量:869(大卡)] 主料 牛尾:400g 山药:200g 辅料 姜:适量 大料:适量 蒜:适量 桂皮:适量 枸杞:适量 ...

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