美味的芹菜肉餡的餃子吃著不油膩,而且不增肥.分享一下我的做法. 食材[食譜熱量:930(大卡)] 主料 豬肉:200g 芹菜:1000g 輔料 食鹽:6g 方法/步驟 把豬肉剁成黃豆大小的豬肉粒,五花肉最好了.如果是肥肉的話,可以先炒一下,讓它變香. 芹菜去葉子洗淨,切成1CM長的丁. 把蔥姜蒜洗淨 ...

雞蛋

餃子好吃跟餃子餡料有很大的關係,對於一個會包餃子的人來說,說他包的餃子好吃很大一部分是因為他包餃子調製的餡料好吃,所以勝眼一今天分享一個韭菜海腸肉的餃子餡料是怎樣調製出來的.說道韭菜海腸的餡料,就讓人想到了一個問題,那就是像海腸這種食材,一旦火大了就煮老了會像皮筋一樣咬不動,那麼做成韭菜海腸肉餃子餡 ...

蘿蔔富含維生素,有助消化,豬肉富含蛋白質,兩者結合易消化又營養,鮮香又開胃. 食材 豬肉 500克 蘿蔔 兩個 鮮姜 1塊 花椒麵 適量 老抽 適量 生抽 適量 花生油 適量 蚝油 適量 食鹽 適量 方法/步驟 豬肉洗淨切塊,蔥姜切碎,蘿蔔洗淨擦成絲備用 鍋中放入適量清水燒開,把蘿蔔絲放入水中焯一下 ...

美食蘿蔔餃子

今天給大家推薦一下大蒜和肉沫作為餃子餡,味道真心不錯的. 食材[食譜熱量:687.6(大卡)] 主料 肉:適量 大蒜:適量 輔料 油.鹽.:適量 十八香.雞精.味精:適量 雞蛋:2個 方法/步驟 準備好大蒜.肉 如圖所示,把大蒜切碎 再把肉也切碎, 把切好的大蒜和肉沫放一起拌一下,打入雞蛋,雞蛋可以 ...

豆腐

餃子是很多人都愛吃的主食,韭菜更是餃子餡中必備的,今天小編就和大家探討一下韭菜做餃子餡怎麼做才好吃. 食材[食譜熱量:4520.5(大卡)] 主料 韭菜:適量 雞蛋:適量 粉條:適量 豬肉:適量 輔料 蔥:適量 姜:適量 鹽:適量 方法/步驟 韭菜雞蛋餡餃子.韭菜雞蛋餃子是素餃子中比較常見的,因為味 ...

韭菜餃子

大蝦營養豐富,含有鉀.碘.鎂.磷等礦物質及維生素A.氨茶鹼等成分,其肉質鬆軟易消化,蝦肉做成餃子餡更是美味. 食材 主料 大蝦:適量 輔料 蔥,姜,鹽,料酒:適量 調餡料,醬油,味素:適量 食用油:適量 方法/步驟 超市買來的蝦解凍. 蝦去殼,去頭,去蝦線,切碎放入盆中. 準備好蔥,姜. 蔥切碎備用 ...

經常食用大蔥,對身體有益,蔥可生吃,也可涼拌當小菜食用,還可以作為調料,用大蔥做餃子餡味道鮮美,營養豐富. 食材[食譜熱量:479.5(大卡)] 主料 豬肉餡:300克 大蔥:100克 輔料 姜,鹽,料酒:適量 味素,五香粉:適量 豆油:適量 方法/步驟 豬肉餡加入適量高湯(沒有高湯可以加水)順這一 ...

餃子,常見的餡料只有幾種,其中動物性來源是豬肉.牛肉.羊肉.雞蛋和蝦肉等;植物性來源是韭菜.白菜.芹菜.茴香和胡蘿蔔等.這些原料本身營養價值都很高,互相搭配也有益於營養均衡.但在現實中,為了讓餡料香濃味美,人們總會多放肉餡,少放蔬菜,避免產生太"柴"的口感.同時,製作蔬菜原料時, ...

我比較喜歡吃清淡的食物,所以我們一家人也就跟隨我的口味,哪怕是吃頓餃子也很少吃肉餡的,今天我教大家如何做好吃的餃子素餡. 食材[食譜熱量:492(大卡)] 主料 胡蘿蔔:1根 西葫蘆:1個 豆腐:500克 輔料 新鮮蒜苗:幾根 餃子粉:適量 食用油,食鹽:適量 香油:適量 方法/步驟 首先將新鮮的胡 ...

餃子是很多人都愛吃的,過年過節都喜歡包餃子,那我們一起來學習怎麼做美味可口的韭菜雞蛋餡的餃子吧! 食材[食譜熱量:2155.5(大卡)] 主料 麵粉:500g 雞蛋:150g 韭菜:300g 廋肉:250g 輔料 調和油:適量 鹽:適量 醬油:適量 味精:適量 生薑:適量 方法/步驟 先和面,軟硬適 ...

韭菜

韭菜,是人們日常生活中常見的食材,尤其是在北方,人們更是愛好韭菜,用韭菜炒雞蛋,做韭菜餡餅,韭菜餡包子等都是人們喜愛吃的食物. 食材[食譜熱量:353(大卡)] 主料 韭菜:250克 雞蛋:4個 輔料 香油:1湯匙 鹽:適量 雞精:1/2茶匙 蚝油:1湯匙 姜粉:少許 食用油:適量 方法/步驟 準備 ...

雞蛋

四月以來,南北各地的洋槐花次第開放,你像秦嶺里有時候一座山就是一片洋槐花的海洋,沉浸其中,有種飄飄然與世隔絕的空曠之美.說到槐花,生吃滿嘴留香,熟食味道多樣.俺麼槐花餃子餡怎麼做才好吃呢?我給大家簡單說一下. 工具/原料 洋槐花 200克 雞蛋2克 方法/步驟 1.包餃子用的洋槐花,必須是認真挑選的 ...

花鳥魚蟲

大連人包餃子都喜歡在餡料里放入海產品,放入海產品的餡料非常的鮮美,扇貝丁肉質細嫩,鮮美,營養也豐富,也就成為了首選的海產品之一了. 食材[食譜熱量:1689.5(大卡)] 主料 豬肉:400克 白菜:600克 扇貝丁:500克 輔料 食用油:適量 鹽:適量 香油:適量 味素:適量 蔥姜:適量 黃酒: ...

冬天的時令蔬菜--大白菜,再配上肉,就能組合出北方冬季最傳統最普遍的豬肉白菜的餃子餡. 食材[食譜熱量:2040.5(大卡)] 主料 大白菜:1顆 輔料 豬肉:500克 方法/步驟 將大白菜剁成餡,然後放在大盆里,加水沒過,浸泡一段時間. 把浸泡的白菜餡撈出,加鹽,醃一會,再擠出水分.(泡水.鹽醃的 ...

白菜

豬肉韭菜餡,其主要食材就是豬肉和韭菜,韭菜含有較多的粗纖維,有"洗腸草"之稱,還可促進食慾,降低血脂,對高血壓,冠心病等有一定療效. 食材[食譜熱量:497.5(大卡)] 主料 豬肉:100克 韭菜:100克 輔料 蔥,姜,蒜:適量 鹽,味極鮮醬油,香油:適量 蝦皮:適量 方法/ ...

豬肉大蔥餃子餡 食材[食譜熱量:2277.5(大卡)] 主料 豬肉:一斤 輔料 蔥.大蔥:一小把 姜:適量 鹽巴:適量 味精:適量 醬油:適量 料酒:適量 香油:適量 胡椒粉:適量 雞蛋:兩個 方法/步驟 首先我們需要去農貿市場買新鮮的豬肉,還有要用的調料 回家後把大蔥/小蔥洗乾淨後切成蔥花末 姜也 ...

雞蛋

本文導讀:豬肉大蔥餃子餡怎麼做?怎樣包豬肉大蔥餃子?今天小編教你豬肉大蔥餃子餡的做法. 豬肉大蔥餃子餡屬於家常菜菜譜,主要原料是豬肉.大蔥:工藝是煮,製作簡單. 豬肉大蔥餃子餡的原料:豬肉.大蔥 豬肉大蔥餃子餡的配料:姜.雞蛋 豬肉大蔥餃子餡的調料:鹽.味精.醬油.料酒.胡椒粉.香油 豬肉大蔥餃子餡 ...

好吃的餃子 食材[食譜熱量:2453(大卡)] 主料 蓮藕:500克 豬肉:450克 麵團:適量 輔料 油:1大勺 鹽:1小勺 老抽:1大勺 生抽:1小勺 蔥:半根 姜:適量 方法/步驟 藕去皮,切薄片,放清水中洗去藕粉 碼整齊,切成絲,再切碎 豬肉是在市場直接絞好的,加入切好的蔥花,加老抽,生抽, ...

美食餃子

餃子不再是北方的美食了,現在南方各地都有餃子的身影.而餃子有很多不同的餡料,而魚肉餃子餡就是其中一種.而水餃的風味特色主要體現在其餡心上,因此,餡料調製的好壞將直接影響到水餃的質量和口味.要製作出各種風味不同的水餃,關鍵是要掌握好各種餡料的調製方法. 食材[食譜熱量:435(大卡)] 主料 大草魚或 ...

羊肉餃子 食材[食譜熱量:472.2(大卡)] 主料 羊肉 :500 克 韭黃:250 輔料 蛋:2 個 薑末 :50 克 蔥末: 50 克 花椒:5 克 精鹽:5克 料酒 :15克 胡椒粉:3克 方法/步驟 1.羊肉洗淨剁成細粒;韭黃洗淨切細末;花椒用開水泡成花椒水. 2.羊肉末用薑末.蔥末.精鹽 ...