蘿蔔乾與雞蛋的簡單做法

如果家裡煮了白粥時,選蘿蔔乾與雞蛋來搭配更加美味,做法比較簡單容易學,準備好食材我們就可以開始了,詳見以下分享,希望能幫助到喜歡自己下廚的朋友們。

食材

蘿蔔乾 100克
雞蛋 2個
大蒜 2粒
油 適量

方法/步驟

第一步:在菜市場買回約100克的蘿蔔乾,用清水泡一下,洗淨切成丁狀備用,如下圖所示。

第二步:準備好兩個雞蛋打入碗中輕輕攪散備用,如下圖所示。

第三步:熱鍋後放適量的食用油將蘿蔔乾倒入翻炒,如下圖所示。

第四步:加入2粒大蒜繼續翻炒出香味,如下圖所示。

第五步:然後將雞蛋倒入到蘿蔔乾上面再翻炒一下,如下圖所示。

第六步:等雞蛋熟了可以加入適量的生抽即可出鍋,如下圖所示。

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