涼拌菜美食營養健康

夏天吃貨你準備好了嗎

方法/步驟

木耳用溫水泡十幾分鐘,泡發後清洗乾淨,撕小朵

黃瓜、胡蘿蔔切菱形片

鍋中水開後,滴幾滴油,分別放入胡蘿蔔、木耳焯熟,撈出過涼;

油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼;

、木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

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