胡蘿蔔燉豆腐怎麼做？

豆腐怎麼做好吃？小編來告訴你。胡蘿蔔燉豆腐，色澤鮮艷，味道香美，營養還豐富呢！本文就來分享胡蘿蔔燉豆腐的具體做法，值得一看哦。

食材

胡蘿蔔 1段
香蔥 1棵
豆腐 200克
干紅椒 3顆
生薑 1塊
色拉油 10克
食鹽 8克
五香粉 5克
雞精 5克

如圖，首先取來一塊新鮮豆腐，洗淨後切成均勻的塊狀備用。

如圖，將生薑、辣椒、香蔥洗淨後切好。

如圖，將一段胡蘿蔔洗淨並切成小片。

如圖，鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱後放入干紅椒和生薑炸出香味。

如圖，放入胡蘿蔔片並翻炒兩下。

如圖，放入切好的豆腐塊。

如圖，加入適量的清水和香蔥段，然後再加入食鹽、五香粉調味料。

如圖，待豆腐、胡蘿蔔熟透後放入適量雞精，翻炒均勻後關火。

如圖，將美味的胡蘿蔔燉豆腐盛入盤內即可食用哦。

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