胡蘿蔔燉豆腐怎麼做?

豆腐怎麼做好吃?小編來告訴你。胡蘿蔔燉豆腐,色澤鮮艷,味道香美,營養還豐富呢!本文就來分享胡蘿蔔燉豆腐的具體做法,值得一看哦。

食材

胡蘿蔔 1段
香蔥 1棵
豆腐 200克
干紅椒 3顆
生薑 1塊
色拉油 10克
食鹽 8克
五香粉 5克
雞精 5克

方法/步驟

如圖,首先取來一塊新鮮豆腐洗淨後切成均勻的塊狀備用。

如圖,將生薑、辣椒、香蔥洗淨後切好。

如圖,將一段胡蘿蔔洗淨並切成小片

如圖,鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱後放入干紅椒和生薑炸出香味。

如圖,放入胡蘿蔔片並翻炒兩下。

如圖,放入切好的豆腐塊。

如圖,加入適量的清水和香蔥段,然後再加入食鹽、五香粉調味料。

如圖,待豆腐、胡蘿蔔熟透後放入適量雞精,翻炒均勻後關火。

如圖,將美味的胡蘿蔔燉豆腐盛入盤內即可食用哦。

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