土豆燉雞翅根怎麼做？

雞翅根瘦肉居多，即便是吃的多一些也不會長脂肪，怪不得瘦身女人都愛吃！如果配上土豆片味道會更美哦。本文就來分享土豆燉雞翅根的做法，非常簡單，值得學習哦。

食材

雞翅根 200克
土豆 2個
干紅椒 3顆
色拉油 8克
食鹽 5克
五香粉 5克
雞精 5克
香醋 3克
生抽 3克

方法/步驟

如圖，首先取來兩個土豆，洗淨後削去表皮。

如圖，取來適量雞翅根，洗淨後備用。

如圖，將雞翅根剁成合適的小塊。

如圖，把雞翅根塊放沸水中焯兩分鐘，然後撈出控干水分。

如圖，鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱後放入雞翅根塊。

如圖，將雞翅根塊翻炒兩下並放入干紅椒爆香。

如圖，加入適量清水、食鹽、五香粉、香醋、生抽，中火燉五分鐘。

如圖，加入土豆塊，繼續燉十分鐘。

如圖，當雞翅根塊和土豆片燉熟後放入適量雞精即可關火。

如圖，將做好的美味盛入盤內即可享用啊。

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