土豆燉雞翅根怎麼做?

雞翅根瘦肉居多,即便是吃的多一些也不會長脂肪,怪不得瘦身女人都愛吃!如果配上土豆片味道會更美哦。本文就來分享土豆燉雞翅根的做法,非常簡單,值得學習哦。

食材

雞翅根 200克
土豆 2個
干紅椒 3顆
色拉油 8克
食鹽 5克
五香粉 5克
雞精 5克
香醋 3克
生抽 3克

方法/步驟

如圖,首先取來兩個土豆洗淨後削去表皮

如圖,取來適量雞翅根,洗淨後備用。

如圖,將雞翅根剁成合適的小塊

如圖,把雞翅根塊放沸水中焯兩分鐘,然後撈出控干水分。

如圖,鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱後放入雞翅根塊

如圖,將雞翅根塊翻炒兩下並放入干紅椒爆香。

如圖,加入適量清水、食鹽、五香粉、香醋、生抽,中火燉五分鐘。

如圖,加入土豆塊,繼續燉十分鐘。

如圖,當雞翅根塊和土豆片燉熟後放入適量雞精即可關火。

如圖,將做好的美味盛入盤內即可享用啊。

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