為什麼超市裡的速凍水餃這麼便宜?

很多年輕上班一族,有時候忙於工作懶得做飯,就會去超市買速凍水餃回家煮,這樣不僅僅可以節省時間,還非常方便。每次要吃的時候,只需往鍋里一煮就可以享受美味了。但是但是,去超市購買速凍水餃的時候就會發現,放在超市冰櫃裡的速凍水餃在價格上是有很大差別的。有的幾十塊錢一袋,而有的只需要四五塊就能買一袋。四五塊錢一袋,為什麼這麼便宜呢?到底裡邊有什麼貓膩呢?

方法/步驟

成本。

首先超市裡的速凍餃子,一般都是生產廠家直接供應的,採購量大,少了很多中間銷售環節,進貨成本低了,價格自然就會降低很多。

餡料。

超市裡面賣的速凍水餃,無論是幾十塊錢一袋的,還是四五塊錢一袋的,大都是用的豬肉餡。超市裡的速凍水餃這麼便宜,跟這豬肉是直接相關的。通常正規的商家用的肉餡是速凍的豬肉做的,本來就便宜一些,但是也有些不良商家,可能會用槽頭肉、邊角豬肉等,一些不太健康的部位的豬肉來做肉餡。這樣成本就會縮水一半,甚至更多。但是健康性和安全性,都不及我們自己去買的新鮮豬肉。

加工成本。

速凍水餃一般都是機械批量化生產的,而且包裝也是機械化,這樣就大大降低了人工成本。另外,從效率上來說,我們自己在家包的餃子,都是一個一個用手捏著包出來的。但是超市裡的不同,它們是用模具一壓一個做出來的,生產效率會比人工快很多。

注意事項

喜歡吃餃子的人可以自己包哦。包多點可以長期吃。

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