燒烤石蛋的做法

燒烤烤過毛蛋,你知道石蛋是怎麼做出來的嗎?

食材

雞蛋 適量

方法/步驟

現在碗中打上六個笨雞蛋,順時針攪散、備用。

然後再雞蛋液里加上適量食用油和面鹼,繼續攪勻備用。

準備一個盤子,底部刷油,將攪拌好的蛋液倒入盤子內,撇去浮沫、上鍋蒸熟。

起鍋燒油,把蒸好的雞蛋從盤子裡取出反骨鍋中煎。

煎至兩面金黃,刷上一層蒜蓉辣醬。

最後撒上一層燒烤料,燒烤石蛋就做好了。趕緊學起來吧、晚上就吃。

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場