雞腿麵包做法是什麼

平常在家閒著沒事,可以自己動手研究製作一些不熟悉的好吃菜品。那麼雞腿麵包做法是什麼呢?不知道沒關係,不要著急,今天小編就來教大家。

方法/步驟

將高湯和水做成湯種,放入雞蛋、牛奶、鹽、糖、酵母粉,和成麵團,放入黃油,揉至麵團能拉出薄膜,靜置發酵。

將雞腿肉用黃酒、胡椒粉和生抽醃製。將麵團分割成面劑,滾圓,擀成牛舌餅狀,中間劃一刀。

將雞腿肉放在面片中間,把面片對摺,接口捏緊,封囗朝下,放在烤盤上。烤箱180度預熱,烤30分鐘即可。

總結如下。

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