你知道怎麼做蚝油生菜嗎?

生菜不要直接炒,這樣做,生菜不發黑,吃著還更脆,孩子也愛吃,希望今天的分享能幫助到大家。

方法/步驟

不想吃肉的時候,就自己動手做一盤蚝油生菜吧!美味又簡單。喜歡生菜的小可愛們,趕緊自己動手試試吧!

食材:生菜 蚝油 雞精 醬油

鍋中燒水,水開放生菜,煮熟,擺盤

蚝油、醬油、雞精,混合攪拌均勻

鍋中燒油,放入蒜末煸香,倒入醬汁,加適量冷水燒開,加糖,大火收汁,淋上

醬汁就可以開吃了。

生菜中含有甘露醇,有利尿和促進血液循環的作用。還含有一種「干擾素誘生劑」,使人體產生一種「抗病毒蛋白」抑制病毒。因此常給孩子做蚝油生菜,對身體也是大有益處的。

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